10 acțiuni benefice ale castanelor asupra dietei noastre
Manuel G | 18 februarie 2020
Au un conținut ridicat de hidrați și mai puține grăsimi și calorii decât alte fructe uscate, dar conțin și multe fibre și minerale benefice organismului.
Castanul este un fruct uscat care are particularitatea de a nu fi bogat în grăsimi, în timp ce nutrienții săi principali sunt glucide, cu un minim de zaharuri naturale si aminoacizi esentiali.
Castanele sunt, prin urmare, un fruct uscat usor comparativ cu alte tipuri de nuci, deoarece nu ating 200 Kcal la 100 de grame și au un conținut ridicat de fibre în compoziția lor, precum și minerale utile pentru organism, cum ar fi potasiu, magneziu si calciu origine vegetală.
Pe de altă parte, ele oferă, de asemenea, organismului un minim de vitamine din complexul B, C și E, precum și compuși fenolici cu proprietăți antioxidante.
Acțiuni benefice ale consumului de castane
1. Castanele, un aliment care calmează foamea
Castanele sunt un aliment satisfăcător, datorită conținutului ridicat de fibre și carbohidrați.
Este recomandat să le includeți în dietă, dar fără a exagera dacă urmați o dietă pentru a slăbi.
2. Castane pentru întărirea sistemului osos
Aceste fructe uscate ne furnizează calciu, fosfor și magneziu.
Astfel, ele ne ajută să ne menținem sistemul osos în stare bună și să prevenimosteoporoză prematur.
3. Castanele ne stimulează sistemul nervos
Sistemul nervos este foarte important deoarece este responsabil pentru controlul anumitor mecanisme ale corpului.
Deoarece castanele ne oferă antioxidanți, ele ne pot ajuta să avem grijă de acest sistem, deoarece ne permit să dezvoltăm un bun Sănătate mentală.
4. Castane pentru diabetici
Persoanele diabetice pot beneficia de consumul de castane.
Glucidele furnizate de acest fruct sunt absorbite lent de organism, motiv pentru care nu produc modificări ale nivelului de insulină din sânge.
5. Castanele conțin aminoacizi
Castanul conține toți aminoacizii esențiali pentru o dietă sănătoasă.
Acesta este motivul pentru care persoanele care urmează o dietă vegană (numită și dietă vegană completă), persoanele în vârstă și sportivii o pot consuma fără probleme.