10 alimente care au grijă de intestinul nostru
Deoarece microbiota noastră intestinală este ca o instalație de reprocesare a deșeurilor toxice. Tratează reziduurile de antibiotice, nitrați, pesticide. De asemenea, captează metalele grele și anumite substanțe cancerigene, împiedicându-le să se infiltreze subrept în corpul nostru.
Flora noastră intestinală este, așadar, la fel de importantă pentru a răsfăța ca ficatul. Pentru a avea grijă de el, o dietă bogată în plante, prebiotice și probiotice îl va ajuta să-și exercite funcția de barieră și să funcționeze corect.
Este detergentul digestiv. Inestimabilul protector al ficatului, intestinelor și al florei intestinale. Consumați-l foarte proaspăt: cu cât așteaptă mai mult, cu atât devine mai fibros și amar. Și nu uitați să folosiți apa de gătit pentru a pregăti supele.
Bogate în proteine (mai mult decât unele carne!), Migdalele pot înlocui cu ușurință o porție de proteine animale, dacă sunt combinate cu leguminoase pentru a satisface nevoile noastre de aminoacizi esențiali. Este sățioasă și nu crește glicemia.
Cu un indice glicemic scăzut (IG) de 39, fasolea vă permite să adăugați leguminoase la meniuri, aducând astfel o senzație de plinătate mai lungă. Dar sunt deosebit de bogate în fibre care stimulează creșterea florei bacteriene a colonului.
Toate varza (conopida, Bruxelles, broccoli, kale.) Sunt antioxidanți și puternic depurativi. Sunt încărcate cu elemente de protecție pentru imunitate. Consumate sub formă lacto-fermentată (în varză murată), dezvoltă bacterii probiotice, cei mai buni aliați ai florei intestinale.
Niciun fruct sau legumă nu poate detrona acest curățitor șef. De asemenea, este dificil să se îmbogățească vitamina C. Cu toții ar trebui să consumăm o picătură din fiecare masă, fie pe alimente, fie în apă potabilă.
Este superul aliment pentru eliminarea renală și imunitate. Este deosebit de bogat în fibre anti-constipație și supresoare ale apetitului și utilizat în mod tradițional pentru „curățarea” sistemului digestiv. Păstrați albul numai dacă aveți un sistem digestiv fragil. Descoperiți-ne rețete cu praz
Compușii săi de sulf care înfundă nasul sunt hiper-detoxifianți, hiper-purificatori și antiseptici de-a dreptul pentru tractul digestiv. Acest superaliment este principalul agent de curățare a ficatului, deoarece protejează împotriva substanțelor toxice. Bine de știut în perioada vacanței !