10 alimente de bază pe care ar trebui să le ai întotdeauna în bucătărie

Indiferent dacă începeți sau nu în bucătărie, vă ajută să aveți câteva alimente de bază în cămară pentru a putea găti mese grozave. Iată primele 10 ingrediente pe care le aveți în bucătăria dvs., potrivit nutriționiștilor Fundației Olo.

care

1. Ouă

Sunt economice și practice pentru o cină presto rapidă: quiches, clătite, frittatas, croque-madame, omlete sau shakshuka ... și sunt apreciate de copii! Iată sfaturile noastre pentru a nu le irosi, precum și o mulțime de informații utile despre ou.

2. Ulei de canola

Este esențial pentru sotarea legumelor sau gătirea cărnii într-o tigaie. Paste, usturoi, roșii, o proteină la alegere (linte, tofu, midii, scoici etc.), toate stropite cu ulei: o altă cină improvizată cu puține ingrediente!

3. Conserve de leguminoase

Deoarece sunt foarte economice, rapide și practice, conservele de leguminoase sunt un ingredient de bază pentru o multitudine de rețete.

Înainte de a le utiliza, trebuie doar să le clătiți pentru a reduce excesul de sare. Acest lucru va reduce, de asemenea, balonarea care uneori dă acest aliment.

Micul truc

Înlocuirea - completă sau parțială - a cărnii din rețete cu leguminoase este o modalitate excelentă de a vă reduce factura alimentară! Ai grijă la promoții speciale și stochează-ți dulapurile!