10 greșeli de neiertat la masa Cuisine AZ
Întrucât suntem suficient de mari pentru a mânca singuri, părinții și cei dragi ne-au învățat o grămadă de reguli de bune maniere să aplicăm la masă. Dintr-o dată, când ajungem la maturitate, știm că atunci când mâncăm, sunt lucruri de făcut, iar altele nu trebuie să le facă. De exemplu, la masă, puteți să vă ridicați drept, să mestecați cu gura închisă și să vă ștergeți gura înainte și după băutură. Pe de altă parte, nu poți să-ți pui brațul în fața aproapelui, să vorbești sau să bei cu gura plină sau să începi să mănânci atunci când nu este servit toată lumea.
Dar hei, lucrul bun despre gătit și decor culinar este că, indiferent de vârsta noastră, avem întotdeauna lucruri noi de învățat! Da: dacă există reguli de bune maniere pe care le știe toată lumea, există altele puțin mai specifice pe care majoritatea oamenilor le ignoră și le transgresează fără să le știe.
Acesta este motivul pentru care CuisineAZ, de dragul etichetei, ar dori să ne amintească de 10 pași greșiti de neiertat care nu trebuie făcute la masă dacă ne prețuim reputația.
Nimic nu poate fi mai nepoliticos decât să sari un fel de mâncare înainte de a-l gusta chiar; aceasta este PRIMA regulă generală de știut când doriți să arătați că aveți maniere bune la masă. În plus, este destul de sănătos: să sareați o farfurie înainte de a-i gusta conținutul, înseamnă „bine, sunt sigur că condimentul nu va fi perfect, așa că prefer să corectez fotografia imediat înainte să fiu dezamăgit”. Sincer, pentru persoana care a petrecut timp în bucătărie preparând vasul, este orice altceva decât drăguț. Deci, înainte de a vă sarea, gustăm ce naiba !
În Evul Mediu, când un călău trebuia să se ocupe de o execuție publică, nu avea prea mult timp să meargă la piața sa și să meargă la brutar să-și găsească pâinea. Dintr-o dată, acesta din urmă i-a rezervat-o și, pentru a evita să-l vândă altui client, l-a întors pe tejghea. Astăzi, considerăm, așadar, că punerea pâinii întoarse pe o masă aduce ghinion, deoarece înseamnă a invita la masă o persoană rău intenționată care nu ne dorește bine. Deci, dacă sunteți invitați la oameni superstițioși, mai bine fiți atenți !
În general, fie că este vorba de vin, whisky, lichior sau orice altceva, regula este simplă: a pune cuburi de gheață în alcool este zero! Este puțin logic când te gândești la asta: cuburile de gheață sunt apă de la robinet plină de calcar pe care le punem într-un recipient din congelator. și că ne scufundăm într-un vin alb delicios sau într-un whisky bun de 12 ani, astfel încât apa să ajungă să se dilueze și să se amestece cu alcoolul. Pentru a-i modifica calitatea și aromele. Nu chiar de sus ce. Dacă vrem cu adevărat un impuls al alcoolului nostru, este mai bine să optăm pentru cuburi de gheață din plastic care pot fi refolosite și care nu se topesc în lichid.