10 mâncăruri de luat masa pe care le poți face acasă Cuisine AZ
Ah, să comanzi feluri de mâncare într-un restaurant, să le ridici și să le savurezi în liniște acasă, este cu adevărat minunat. Deja, ne scutește de gătit (și trebuie să recunoaștem că seara, când venim acasă de la serviciu, în 95% din cazuri, suntem prea leneși ca să intrăm în aragaz) și, în plus, putem mânca felul nostru preferat liniștit întins pe canapea !
Și când vrei să-ți dai conștiința curată, îți spui că, din moment ce nu faci un restaurant adevărat, economisești băutura (sau băuturile), aperitivul și desertul. Da. dar hei, pe de altă parte, știm cea mai bună modalitate de a economisi bani: faceți singuri aceste mese bune! Nu numai că ne scutește de a plăti pentru un mic dejun (sau un fel principal + 1 livrător), dar în plus nici nu trebuie să ne mutăm, deoarece nu părăsim casa. Și cireașa de pe tort: felurile de mâncare de casă sunt la fel de bune - chiar mai bune - decât cele pe care le mâncăm într-un restaurant și, de multe ori, sunt mai puțin bogate în plus !
Deci, pentru a economisi calorii și bani, iată 10 mese de luat masa pe care le puteți face acasă !
Pizza trebuie să fie una dintre cele mai livrate feluri de mâncare într-un an. Dar atâția bani cheltuiți. mai ales când te gândești la asta, prepararea unei pizza de casă este super-simplă, mai economică și mult mai bună! Pentru a face o pizza albă delicioasă (celebra pizza bianca ca în Italia!), Întindeți puțin ulei de măsline pe un aluat de pizza, așezați deasupra feliile unei bile de mozzarella și 10 roșii cherry tăiate în 2. Sare, piper, adăugați o stropi ușoară de ulei de măsline, coaceți 15 minute la 200 ° C, iar la servire, adăugați frunze de busuioc. Un adevărat deliciu și care va schimba pizza industrială prea bogată și cu gusturi artificiale !
Ha, burgerul, iată un alt fel de mâncare pe care ne place să-l ridicăm sau să-l livrăm acasă când suntem leneși să gătim. Dar hei, dacă ne-am obișnui să ne pregătim burgerii de casă în loc să mergem să-i luăm la McDonald's local, am economisi bani în ceea ce privește portofelele și mai ales în ceea ce privește caloriile! Pentru a face un burger de casă mai bun decât în orice restaurant de tip fast-food, încălziți doar niște chifle de burger în cuptor și adăugați: un sos de grătar de casă, un pătrat de cheddar, o friptură de vită măcinată, ceapă roșie caramelizată, o felie de roșie, salată, sare, piper, și acoperim cu a 2-a parte a pâinii pe care am pus puțin muștar. Cu cartofi prăjiți de casă la cuptor, este un deliciu! Dar sosul pentru grătar? O puteți face cu ușurință singur, amestecând într-un castron 3 linguri de sos de roșii, 3 linguri de whisky, 2 linguri de sos de soia și 2 linguri de zahăr tos. Puneți totul în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 3-4 minute și este gata !
Când avem copii și îi întrebăm ce vor să mănânce seara, sunt deseori gata să meargă la McDonald’s să caute pepite de pui. Dar hei, când știm că rețeta McDonald's constă în punerea multor oase, cartilaj și potențiatori de aromă, ne spunem că a le face acasă ar putea să nu fie mai rău. Asta e bine, este foarte ușor! Pentru a face pepite de casă, pur și simplu tăiați fileurile de pui în bucăți, apoi pâineți-le. Și anume: rolați-le în făină (în adevăratul sens al termenului), scufundați-le într-un castron în care am bătut 2 ouă, apoi rulați-le într-un pesmet de casă (fie pesmet tradițional, fie pesmet făcut din porumb fulgi măcinați grosier pentru latura crocanta). Apoi așezați pepite pe o foaie de copt, puneți puțin ulei pe ea și coaceți timp de 10 minute la 200 ° C. Puteți servi cu cartofi prăjiți de casă pentru o schimbare !
Când temperaturile sunt puțin reci, beți o supă fierbinte bună, nimic mai liniștitor. Dar hei, supa de cartofi de praz, pe termen lung, nu este foarte distractivă. Așadar, dacă vrei să scapi puțin de gustul tău fără să pleci de acasă, iată rețeta unei supe suculente de creveți de nucă de cocos thailandeză: într-un vas mare de caserolă, rumeneste 2 șalote tăiate mărunt în unt. Adăugați o bară de stoc de pui, ghimbir proaspăt tocat, un pahar mare de apă și o cărămidă mare de lapte de cocos. Gatiti totul la un bulion scazut. În același timp, curățați 300 de grame de creveți mari, tăiați-i în 3, apoi adăugați-i în supă. Apoi sare și piper, adăugați puțină usturoi pudră și puțin chili. Când sunteți gata să serviți, adăugați sucul de var și voila !