10 sfaturi de dietă de la persoanele de peste 100 de ani
Centenarii își au secretele alimentare, sau cel puțin cred cu tărie în ele, chiar dacă unele sfaturi pe care le dau pot părea fanteziste.
Cea mai în vârstă femeie din Marea Britanie, Florence Baldwin, care are 113 ani anul acesta, își explică longevitatea mâncând în fiecare zi un sandviș cu ou prăjit. Acesta este unul dintre numeroasele sfaturi de dietă de la centenari.
Mulți oameni doresc să trăiască până la o vârstă matură și nu trebuie să fii un expert pentru a ști că a mânca sănătos promovează această ambiție.
Dar întrebați pe cineva care a atins efectiv marca magică de 100 de ani cum a făcut-o, iar sfaturile lor dietetice nu se potrivesc întotdeauna cu sfaturile oficiale ale dieteticienilor și nutriționiștilor. Prin urmare, RegimesMaigrir.com a comentat pentru dvs. sfaturile dietetice ale centenarilor, pentru a nu lăsa fanteziile dietetice (deoarece există unele, experții noștri chiar se întreabă cum unii au reușit să devină centenari cu dieta lor) vă deranjează comportamentul alimentar.
1) SUC DE CERINȚ ȘI PORTOCALIU
Olandeză Hendrikje van Andel-Schipper, care a trăit până la vârsta de 115 ani, și-a explicat longevitatea cu o doză zilnică de hering și un pahar de suc de portocale.
Heringul este o sursă bună de acizi grași omega 3. Acești acizi grași sunt foarte buni pentru inimă și pentru întregul sistem cardiovascular. Și pot ajuta la prevenirea unui atac de cord pentru o lungă perioadă de timp.
Sucul de portocale, dacă bei doar un pahar pe zi, îți oferă vitamina C și mulți antioxidanți.
2) LEGUME
Îndemnul tradițional de a „mânca legume verzi” la masa a găsit un susținător puternic în persoana israelianului Mariam Amash, în vârstă de 120 de ani, care spune că trăiește atât de mult timp datorită consumului intens de legume.
Legumele verzi vă oferă un număr mare de vitamine și minerale, cum ar fi fierul, precum și carotină și fibre dietetice. Legumele reduc riscul bolilor cardiovasculare și al cancerului. Asigurați-vă că mâncați o gamă completă de legume colorate, ca parte a unei diete echilibrate.
3) PRĂJITURI CU CREMĂ
Unul dintre alimentele preferate ale centenarului japonez Mitoyo Kawate, care atribuie o parte din cei 114 ani ai ei unui aport constant de prăjituri cremoase, ceai verde, hering crud (sub formă de sashimi).
Prăjiturile japoneze cu custard oferă multe calități bune pentru o sănătate bună (vorbim practic despre o rețetă simplă făcută cu zahăr, apă, unt și extract de vanilie), dar totuși nu apar în mod evident în tabele. Ghiduri dietetice mondiale. O neglijare ?
4) ALCOL
Nu lipsesc centenarii care explică secretul vieții lor îndelungate prin consumul moderat de alcool. Lucy d'Abreu, de exemplu, un centenar care a murit în Scoția la vârsta de 113 ani, a simțit că „rachiul obișnuit amestecat cu bere uscată de ghimbir” i-a permis să trăiască mai mult.
Alcoolul consumat moderat poate reduce riscul bolilor de inimă, dar poate crește riscul apariției unor forme de cancer. Cu excepția cazului în care este bere uscată de ghimbir.
5) Cârnați cu pâine
Centenarul ucrainean Nestor Hryhoriy (care a pretins că are 116 ani, dar nu ar putea fi furnizate dovezi pentru a verifica această vârstă) spune că cea mai mare extravaganță a sa este o felie de cârnați într-un coc. Acest centenar a mâncat o mare parte a vieții sale o dietă simplă constând din alimente de casă, cum ar fi varză și cârnați calzi și cartofi și hering. Nu s-a căsătorit niciodată și a dus o viață activă la ferma sa din vestul Ucrainei până la sfârșitul vieții sale.
În mod clar, cârnații nu par să fie o explicație pentru longevitatea acestui centenar. Mănâncă carne procesată cu măsură. Nu este interzis să consumați cârnați cu moderație într-o dietă echilibrată, cu multe legume.
6) PÂINE, BACON, SĂRĂ
Secretul longevității Ada Mason, o centenară din West Yorkshire (Anglia), potrivit ei, este să mănânce ignorând sfaturile de dietă! Ada Mason a trăit până la vârsta de 111 ani "mâncând pâine și slănină în fiecare zi, cu multă sare pe ea", potrivit nepoții ei.