12 idei de sos pentru a înlocui maioneza! Reţetă
S-ar putea să nu-ți placă maioneza sau pur și simplu te-ai săturat de sosul pe care îl vezi peste tot acum. Nu lipsesc rețetele de sos și există ceva pentru toată lumea! Aromă și texturi noi pentru condimentarea roșiilor, creveților, cărnii, hamsii, morcovi, tartare ... reci sau calde, iată 12 idei de sos la care nu vă gândiți neapărat pentru a înlocui ușor maioneza:
1. Pesto
Pentru că da, pesto nu este doar pentru paste. Este ușor de făcut acasă: busuioc, usturoi, parmezan și puțină nucă de pin și ulei de măsline, asta este tot ce va trebui să faceți. Este perfect pentru carpaccio și sandwich-ul tipic italian: pâine Ciabatta - mozzarella - roșii.
2. Hummus
Acest delicios sos cremos de naut și ulei de măsline este perfect pentru sandvișuri sau împachetări grozave! În plus, este plin de proteine, cel mai bun !
3. Avocatul
Da, avocado nu este un sos, ci un fruct. Totuși, tot ce trebuie să faceți este să luați un avocado copt și să-l zdrobiți. Adăugați puțin iaurt simplu și amestecul este perfect pentru a vă însoți toate sandvișurile preferate. Ideal cu un pic de pui sau ca aperitiv, așa cum v-am arătat în articolul nostru pentru a face pâine delicioasă de pâine prăjită cu avocado.
4. Muștar miere
Acest sos este perfect pentru a înlocui maioneza pentru pepite și chiar și pentru rețeta noastră cu 5 pepite! Este ideal și pentru sandvișuri, desigur. Puțină brânză, o felie de șuncă și o lingură de muștar miere: amestecul perfect !
5. Iaurt grecesc
Foarte ușor, acest iaurt poate înlocui maioneza, mai ales dacă doriți să evitați kilogramele în plus. Este la fel de cremos ca maioneza. Amestecă câteva ierburi aromate și câteva picături de suc de lămâie, apoi adaugă sosul rezultat în sandvișurile tale cu somon. O încântare pură !