15 alimente bogate în carbohidrați - blogul

Glucidele (sau zaharurile) sunt principala sursă de energie a organismului și sunt esențiale pentru buna funcționare a creierului și a mușchilor. Există 2 tipuri de carbohidrați, carbohidrați simpli și carbohidrați complecși.

Unde se găsesc carbohidrații ?

Carbohidrații se găsesc mai ales în alimentele de origine vegetală. Alimentele de origine animală sunt practic lipsite de acestea, cu excepția ficatului animal care conține o cantitate foarte mică.

Carbohidrați simpli sau complecși, care sunt mai bine de consumat ?

Carbohidrații simpli vor fi defalcați direct de corp și transformați imediat în energie. glucide lente sau complexele vor fi transformate în glucoză și apoi în glicogen și vor fi stocate în mușchi și ficat pentru a servi ca rezervă de energie pe o perioadă mai lungă. sportivilor și în special persoanelor care doresc să le mențină culturism au tot interesul să adopte o dietă bogată în proteină si in glucide lente. Pentru a slăbi, este de asemenea de preferat să consumi carbohidrați complecși și evitați carbohidrații simpli, cu conținut ridicat de zaharuri (bomboane, fursecuri în special) și surse de calorii goale (care oferă o mulțime de calorii pentru puțini nutrienți). Cu toate acestea, acest lucru trebuie pus în perspectivă, deoarece anumite alimente bogate în carbohidrați simpli, cum ar fi produsele lactate și fructele, sunt esențiale ca parte a unei diete echilibrate.

Listare dintre cele 15 alimente cele mai bogate în carbohidrați

Alimente bogate în carbohidrați simpli

1 - Fructoza, zahăr alb: 100 g fructoză reprezintă o contribuție de 99,80 g carbohidrați și 100 g zahăr alb 99,60 g, cu o valoare energetică de 399 calorii.

---