17 sfaturi pentru planificarea unei nunți ecologice durabile
Sărbătorirea unei nunți durabile, adică o „nuntă verde” și, prin urmare, cât mai ecologică posibil, aceasta este tendința. Grozav zic! Pentru că să fim sinceri: majoritatea dintre noi (inclusiv eu) ar putea face mult mai mult pentru a proteja mediul înconjurător decât să sortăm gunoiul, să punem un pulover în loc să pornim încălzirea sau să facem un duș mai scurt. Dar cel puțin: se află subiectul căsătoriei durabile în ceea ce privește mediul, resursele și echilibrul ecologic!
Sustenabilitatea ca subiect de tendință la nunți
De fapt, este clar pentru noi toți că o mare sărbătoare precum o nuntă consumă cantități mari de resurse și energie într-o perioadă relativ scurtă de timp - doar sincer? Acum aproape patru ani, eu însumi nu m-am gândit la sustenabilitatea și echilibrul ecologic al nunții noastre când m-am căsătorit cu soțul meu. Dar hei! Poate că, cu această postare pe blog, cel puțin acum, pot face un pic pentru a aduce subiectul sustenabilității și mai mult în centrul atenției la nunți!
Așa că am făcut câteva cercetări pentru dvs. și am cerut sfaturile furnizorilor de servicii de nuntă din Bavaria și Austria. La urma urmei, fotografi, planificatori, stilisti și colegi. Sunt în preajmă la multe sărbători și aud multe idei de la alte cupluri! Și acestea sunt sfaturile noastre colectate:
Sfaturi pentru nunți verzi
1. Ora nunții
Vara ai nevoie de mai puțină încălzire și lumină decât iarna, dar este posibil să ai nevoie de mai mult aer condiționat. Calea de mijloc: căsătoriți-vă primăvara sau toamna.
2. Oaspeți
Nu, nu este niciodată frumos să trebuiască să scoți oamenii dragi din lista de invitați. Dar la fel cum fiecare oaspete costă bani, fiecare oaspete consumă, de asemenea, energie și provoacă risipă. Deci, dacă doriți ca nunta dvs. să fie verde și durabilă, sărbătoriți la mică scară. Extremiștii spun doar da în doi, toți ceilalți restricționează lista de oaspeți la persoanele care sunt foarte apropiate de ei (și traversează alias Mătușa Hilda Ultimul botez văzut din listă fără să clipească din pleoapă).
3. Locul și locația
Este ușor să ajungeți la locație? Sau trebuie ca toți să petreacă ore întregi cu mașina în pampă, să se urce pe o barcă acolo, apoi să se urce într-o telegondolă și apoi să fie transportați individual cu plugul de zăpadă la pășunea alpină îndepărtată? Ok, exagerez puțin, dar știi deja la ce mă refer prin asta ... Locația ar trebui să fie ușor accesibilă pentru toată lumea, iar călătoriile dintre biroul de evidență, biserică și locul sărbătorii ar trebui să fie scurte pentru a economisi combustibil și energie.
4. Papetărie
Salvați data, cartea de invitație, caietul bisericii, numărul mesei, cartea meniului, cartea de vizită, cartea de mulțumire - posibilitățile de papetărie frumoasă sunt aproape nelimitate. Oricât de mult îmi place papetăria, din păcate este, de asemenea, un fapt că producția de hârtie consumă multă apă, funcționarea uzinei tipografice utilizează electricitate, iar transportul scrisorilor cu trenul, camionul sau autobuzul nu funcționează doar cu vântul din spate. O alternativă de papetărie verde, deși mult mai puțin romantică, dar mai durabilă: trimiteți un e-mail în loc să salvați data, invitații electronice și carduri de mulțumire, fără aranjamente pentru locuri și, prin urmare, fără numere de masă și cărți de vizită.
5. Mâncare: carne și pește
Cantitatea de mâncare depinde, de asemenea, de numărul de oaspeți, desigur. Dacă doriți să sărbătoriți o nuntă durabilă și nu doriți să vă lipsiți de carne și pește, atunci pentru mulți trebuie să fie cel puțin organic, mai bine carne sau pește provenit din agricultură certificată ecologic. Cu toate acestea, sunt de părere că unele carne de vită sau de porc pot fi păstrate mai bine la fermierul normal decât carnea de vită organică din sud-estul Buxtehude. Pentru mine, deci, nu (numai) certificatul organic este decisiv, ci mai presus de toate modul în care animalul a fost ținut și transportat la măcelar. Cel mai bun ar fi, desigur, fermierul ecologic după colț!
6. Mâncare: meniu, bufet și băuturi
Fotograful Mica Zeitz din München, de la Jung und Wild design, tratează, de asemenea, foarte intens subiectul durabilității în viața sa privată. Sfaturile ei despre alimentația durabilă: „Alegeți ingrediente locale și sezoniere din agricultura durabilă sau fermele ecologice. Băuturile trebuie să provină doar din sticle de sticlă și nu din PET. Un meniu este mai durabil decât un bufet, deoarece porțiunile sunt numărate și nu sunt produse prea mult și aruncate la sfârșit. "
7. Florărie
Da, iubesc florile și da, iubesc floristica grozavă. Mă durea cu atât mai mult să spun asta acum, dar din păcate florile nu sunt durabile. Pentru că pentru a crește, aveți nevoie de apă, îngrășăminte și, în cazul speciilor exotice precum Protea, uneori un zbor la jumătatea lumii. Dar o nuntă fără flori?! Nu funcționează deloc. Dar: o nuntă cu mult verde din propria grădină sau cea a prietenilor, cu verde care oricum crește acolo. Poate chiar și cu „buruieni” - există buruieni frumoase care înfloresc! Ghivecele mele de balcon sunt pline de ea vara! Sau puteți planta ierburi în bucatele vechi ale bunicii la timp.
8. Decor: împrumutați în loc să cumpărați
Rozete, baloane, piese de papetărie, flori, vaze, șervețele - lista ar putea continua. Deoarece decorul ocupă o mare parte din resurse la multe nunți. Sfaturile noastre pentru decorațiuni de nuntă durabile sunt în mod corespunzător extinse:
Pe scurt:
1. Împrumutul este de obicei mai durabil decât cumpărarea, deoarece lucrurile sunt folosite de mai multe ori. Dacă cumpărați ceva, vindeți-l din nou după aceea, astfel încât lucrurile să poată fi folosite din nou.
2. DIY-ul, adică auto-fabricat - este adesea mai ecologic, deoarece lucrurile nu sunt fabricate folosind procese industriale complexe.
De exemplu, multe florării oferă închirierea de vaze și sfeșnice, dar și alți furnizori de servicii, cum ar fi Veronika Anna Photography, s-au specializat în închirierea de decorații durabile. De exemplu, în regiunea sa din pădurea bavareză, Veronika va oferi în curând articole individuale de sine stătătoare, cum ar fi semne din lemn cu inscripții reci, indicatoare, lumini de zână sau chiar un bar de limonadă complet.
9. Decor: dăruiește în loc să arunci
Planificatorul de nunți din München, Sonja Neubert von Trauwerk, recomandă decorațiuni de masă pentru a oferi și mânca: „Pentru Sandra și Sven, de exemplu, am dezvoltat conceptul de nuntă„ La Dolce Vita ”. În mijlocul fiecărei mese era o frumoasă cutie de vin din lemn. Împreună cu florăria de la cutia de bijuterii le-am decorat cu flori și fructe. A doua zi cutiile au fost oferite oaspeților. Deci, oaspeții au avut nu numai flori frumoase pentru casa lor, ci și fructe delicioase pentru călătoria spre casă. "
10. Decor: evitați în loc să folosiți
Clar: chiar și la nunți, plasticul este un eco-no-go absolut. Mica Zeitz de la designul Jung und Wild vrea să vă arate alternative la detaliile tradiționale de decor cu sfaturile ei pentru o nuntă ecologică:
- Baloane: omiteți sau înlocuiți cu felinare de cer (reciclabile și, desigur, dar nici soluția perfectă)
- Confetti din farfurii de plastic: Înlocuiți-le cu farmece de nuntă (bețe de lemn cu panglici și clopote) sau orez
- Paie din plastic: Folosiți paie din aluat pentru paste sau hârtie
- Șervețele de hârtie: înlocuiți cu șervețele de pânză care pot fi spălate și refolosite
- Flori tăiate ca decor: Înlocuiți-le cu ghivece mici cu flori pe care oaspeții le pot lua acasă după petrecere, astfel încât florile să poată continua să crească acolo
11. Masă dulce
Un sfat pe care l-am întâlnit în timp ce scriau această inspirație de nuntă verde de la Susanne Steinherr de la Pretty Wild Weddings și colega ei Bettina Ebner de la Heartmade Wedding din München: Există acum prăjituri de nuntă care nu conțin produse de origine animală. Toți veganii și vegetarienii de la nunta ta vor fi fericiți - probabil că toți ceilalți nici măcar nu vor observa asta. Pentru că Susanne și Bettina au reușit să încerce rețeta de tort din filmul lor și i-au asigurat: Da, are un gust bun! Și foarte bine!
12. Furnizorii de servicii
Fotograf, stilist, catering, muzician, vorbitor, florar: O nuntă implică de obicei multe meserii, toate acestea trebuind să vină la locația dvs. Prin urmare, alegeți furnizori de servicii locali sau regionali care nu trebuie să parcurgă distanțe mari.
13. Ținută și stil
Hainele chinezești sunt oricum excluse, este clar, nu? Dar etichetele care produc la celălalt capăt al lumii cad, de asemenea, din schema de pradă la o nuntă verde. Alternativele sunt etichete mici, regionale sau naționale care produc în mare măsură în această țară și, în mod ideal, folosesc și materiale organice. În categoria rochii de mireasă, aproape că prezint doar colecțiile de astfel de etichete. Mulți designeri au recunoscut tendința durabilității și oferă costume din două piese unde puteți, de exemplu, să folosiți fusta sau topul mai târziu în viața de zi cu zi. Am descoperit costume grozave din două piese realizate din fustă și top, de exemplu în colecțiile Küssdiebraut, Soeur Coeur și therese & luise.
Desigur, hainele vintage reale, adică hainele second-hand, sunt și mai durabile. Același lucru este valabil și pentru mire. Da, nu trebuie să cumperi pantofii noi. În schimb, pantofi de afaceri frumoși sau doar sandale și adidași ar putea face truc.
Mica Zeitz de la designul Jung und Wild subliniază, de asemenea, că ar trebui să utilizați cosmetice naturale cât mai mult posibil atunci când coafați - sau cel puțin cele care nu implică inginerie genetică sau testare pe animale.
14. Inele
Un alt sfat de la Mica: ceea ce aproape nimeni nu se gândește la modul în care sunt extrase aurul, platina și diamantele. Din păcate, munca copiilor este adesea implicată, mai ales când extragem aur și probabil ai mai auzit de diamante de sânge. Ergo: poate doar verigheta moștenită a bunicii a fost remodelată? Sau altfel asigurați-vă că metalul prețios provine din minerit certificat.
15. Favori
Cu ceva timp în urmă, v-am arătat întregul raport de nuntă sub titlul Nuntă modernă în München, împreună cu câteva fotografii la Viktualienmarkt.
Dacă nu doriți să fie atât de scumpe, sunt disponibile desigur cadouri comestibile, pe care le puteți oferi în pahare frumoase - nu în plastic, desigur. Gemurile și chutney-urile de casă sunt la modă, la fel și lichiorurile preparate în propria bucătărie. Limoncello, de exemplu, este relativ ușor de realizat!
16. Cadouri
Când vine vorba de cadouri, este important să evitați cadourile inutile sau duplicate. Majoritatea dintre voi sunteți deja bine echipați și nu mai doriți alte lucruri. Și dacă vă lipsește încă Thermomix sau serviciul pentru eternitate, atunci puteți comunica acest lucru destul de deschis în invitația dvs. Pentru toți ceilalți, iată câteva alternative:
- Bani. Sigur, funcționează întotdeauna. Nu este romantic, dar la urma urmei, o astfel de nuntă nu este un stick-out. Nu uitați să indicați în invitație că doriți să sărbătoriți în mod durabil și că nu doriți să aveți niciun ambalaj - chiar dacă este creat cu drag și creativitate -, ci mai degrabă puneți banii într-un plic sau prin transfer.
- Dacă doriți să faceți ceva pentru mediu, doriți sponsorizare pentru o bucată de pădure tropicală, un copac nou plantat, o sponsorizare sau orice doriți să susțineți, Mica vă sugerează.
17. Luna de miere
Da, Maldivele sunt frumoase. Da, și Noua Zeelandă. Dar nu, nu puteți ajunge acolo în mod ecologic și durabil (dacă nu navigați, dar eu doar exclud asta acum). Dacă evitați zborul și nu doriți să călătoriți cu o mie de kilometri cu autobuzul, trenul sau mașina prin Europa, o lună de miere durabilă vă va duce în regiunea dvs. natală. Cu cât este mai aproape, cu atât mai ecologic. Cel mai durabil mod este, probabil, cu bicicleta de la ușa din față. Așadar, faceți-vă drum spre destinație și începeți să mergeți cu bicicleta de acasă. Am făcut și noi - o lună de miere cu bicicleta, chiar dacă nu de la ușa din față. A trecut prin Provence timp de două săptămâni. A fost un vis!