19 Beneficii pentru sănătate ale fructelor dragonului (Pitaya) - Ghid de rețete Ghid de rețete
19 beneficii pentru sănătate ale fructelor dragonului (Pitaya)
De John Staughton (BASc, BFA) ultima actualizare - 12 iulie 2019 Revizuire medicală de Vanessa Voltolina (MS, RD)
Mangan și fier. Beneficiile pentru sănătate ale fructelor dragonului includ capacitatea sa de a ajuta la pierderea în greutate, de a controla diabetul, de a îmbunătăți digestia, de a reduce colesterolul și de a crește nivelul de energie. De asemenea, poate proteja împotriva anumitor tipuri de cancer și boli de inimă, poate apăra împotriva bacteriilor și ciupercilor și poate optimiza funcționarea generală a corpului. 0 ']));
Ce este fructul dragonului?
Fructul dragon este un fruct exotic și delicios, care este, de asemenea, considerat un superaliment tropical datorită bogăției sale în beneficii. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de pitaya sau pitahaya, iar unii îl numesc pere de căpșuni. Din punct de vedere tehnic, totuși, pitaya este diferit de fructul dragonului (pitahaya), deoarece primul este din genul Stenocereus, iar cel din urmă este din Hylocereus. Fructul dragonului își are originile în Mexic, America de Sud și America Centrală. Se crede că coloniștii din Lumea Nouă l-au introdus probabil în țările din Asia de Sud-Est, precum Cambodgia, Thailanda, Taiwan, Vietnam și Filipine, unde o parte semnificativă din consumul de fructe din dietă. Acum, nu este doar fructul sănătos, ci și pudra de pitaya bogată în nutrienți, care este disponibilă în toată lumea.
Pe lângă fructe, coaja de fruct de dragon este utilă în aplicații farmaceutice, cosmetice și nutraceutice, conform cercetărilor din 2011 publicate în Journal of Food Science.]!
Nutriția fructelor dragonului
Se crede că fructele dragonului conțin fitonutrienți care previn diferite boli. În plus, cercetările publicate în Food Chemistry sugerează că există semințe ale acestor fructe acizi grași polinesaturați (acid linoleic și acid linolenic) și acizi grași omega 3 și omega 6.
Beneficiile fructelor dragonului
Beneficiile pentru sănătate ale fructelor dragonului sunt atribuite în principal proprietăților sale antioxidante, antibacteriene și nutriționale. Beneficiile includ imunitate crescută, metabolism mai rapid și un proces digestiv mai lin.
Protecția împotriva cancerului
Un studiu recent asupra fructelor dragonului a arătat că acest fruct poate avea proprietăți anticanceroase, în special în cazul cancerului de colon. Pe lângă calitatea antioxidantă a vitaminei C, care întărește sistemul imunitar, fructele dragonului conțin și alte surse de antioxidanți naturali.
Întărește sistemul imunitar
Nivelul ridicat de vitamina C prezent în fructele de dragon ajută la creșterea imunității și stimulează, de asemenea, activitatea altor antioxidanți din organism. Potrivit unui studiu din 2011, carnea și pielea pitayelor albe și roșii sunt bogate în polifenoli și flavonoide, ceea ce poate ajuta la eliminarea radicalilor liberi. Acest lucru a fost legat de prevenirea proliferării celulelor canceroase. În plus, acești antioxidanți acționează pentru creșterea numărului de trombocite, tratând astfel febra dengue și ajutând la o recuperare mai rapidă.
Cercetările publicate în Food Chemistry sugerează, de asemenea, că fructele dragonului au un conținut ridicat de oligozaharide, care ajută la creșterea bacteriilor intestinale, cum ar fi lactobacilii și bifidobacteriile. Un studiu din 2015 al prebioticelor naturale din Thailanda a constatat că fructele contribuie la creșterea florei intestinale sănătoase, ceea ce este important pentru o digestie lină.
Controlează diabetul
Consumul regulat de fructe de dragon este legat de o reducere a nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este benefic pentru diabetici de tip 2 și pre-diabetici. Într-un studiu de cercetare din 2017, s-a constatat că, în general, pre-diabeticii au avut o reducere notabilă a nivelului de zahăr din sânge comparativ cu persoanele care nu consumaseră fructe de dragon. În plus, prediabeticii cu consum mai mare de fructe de dragon au arătat o reducere mai mare a zahărului din sânge.
Fierul, găsit în fructele dragonului, este bun pentru creșterea nivelului de hemoglobină la indivizii anemici. De asemenea, ajută la producerea de celule roșii din sânge, care la rândul său contribuie la oxigenarea organelor vitale.