2 rețete de risotto vegetarian, veți iubi sfaturile inteligente

Lintea adaugă un plus de aromă, precum și textură, acestui risotto de ciuperci italian. Serviți cu legume la grătar sau prăjite, cum ar fi ardei și dovlecei, sau adăugați o salată mixtă pentru o cină delicioasă. Verificați aceste rețete simple de risotto care vă vor ajuta să vă reduceți tensiunea arterială.

rețete

1. Risotto de linte delicios

  • Timp de preparare: 30 minute
  • Timp de gătit: 45 de minute
  • Pentru 4 persoane.

Ingrediente:

Informatii nutritionale

Fiecare porție oferă următorii nutrienți:

Elementele nutritive cheie: 510 calorii, 60 calorii din grăsimi, 6 g grăsimi, 2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi trans, 21 g proteine, 84 g carbohidrați, 12 g fibre, 560 mg sodiu.

Nutrienți pentru tensiunea arterială: 66 mg vitamina C, 22 mg magneziu, 879 mg potasiu, 135 mg calciu.

2. Risotto de orz perlat

În loc să folosiți lentile de dimensiuni normale, încercați lentilele minuscule ale lui Le Puy.