2 x salate de ton 5 2-potrivite; Chili și Ciabatta
Fac asta de 2 luni acum 5: 2- „dietă”, unde oamenii mănâncă normal în 5 zile și „postesc” în 2 zile - deși postul nu trebuie luat literal, și anume 500 kcal pentru femei și 600 kcal pentru bărbați. Cântarele și-au arătat cu blândețe nivelul cel mai scăzut de azi, un bun 5 kg au dispărut deja și este atât de ușor și ușor de făcut, sunt încântat!
Pentru a sărbători ziua, am adus două rețete de salate cu ton și leguminoase. Ambele sunt porții generoase, au un gust minunat și te umplu.
Am modificat ușor prima salată din ultima Gătit fin: Salată de andive, naut, ceapă roșie, îmbrăcată cu o vinaigretă caldă și acoperită cu ton și parmezan ras. Am folosit mai puțin ulei decât în original și am adăugat benzi de morcov.
Sugestia pentru a doua salată a venit de la Grupul Facebook 5: 2. Aici morcovi, porumb, fasole, ceapă de primăvară cu ton și roșii se asortează pe farfurie, pe care am întins anterior o mână de salată verde
| ========== | Rețetă REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Titlu: | Salată de andive cu oțet cald, naut și ton |
| Categorii: | Salată, leguminoase, pește, legume, dietă |
| Cantitate: | 2 porții |
ingrediente
| 150 | Gram | Ton în ulei de măsline *; scurs, ulei |
| -prins | ||
| 20 | Gram | Ulei de ton colectat |
| 40 | Gram | Bulion de legume sau pui |
| 50 | Gram | Ceapă; tocat mărunt |
| 1 | Cățel de usturoi; tocat mărunt | |
| 1 | Lingura de masa. | Suc de lămâie |
| 1/2-1 | Lingura de masa. | Oțet de Sherry |
| 1 | premiu | Ardei iute |
| sare | ||
| piper | ||
| 250 | Gram | Salată de andive; în dungi |
| 100 | Gram | Morcov; în benzi fine (P: RoKoReibe) |
| 2 | Lingura de masa. | Ierburi tocate (patrunjel, arpagic, |
| -Asmăţui…) | ||
| 150 | Gram | Năut (conservat, clătit) |
| 1 | mic. | Ceapa rosie; în benzi fine |
| 20 | Gram | Parmezan; frecat |
sursă
| modificat după |
| Fine Cooking aprilie/mai 2015 |
| Înregistrat * RK * 13.03.2015 de |
| Petra crabapple |
pregătire
Se încălzește uleiul într-o cratiță mică și se călește ceapa tocată în ea. Adăugați usturoiul și gătiți până devine translucid. Adăugați bulionul și aduceți la fierbere pentru scurt timp. Scoateți cratița de pe foc, adăugați suc de lămâie, oțet și fulgi de ardei iute, condimentați cu sare și piper.
Puneți salata de andive într-un castron mare, adăugați bastoanele de morcov, ierburile, nautul și fâșiile de ceapă roșie. Se toarnă vinaigreta caldă peste salată și se amestecă totul bine, se condimentează din nou după gust. Împărțiți salata pe 2 farfurii mari. Așezați tonul, tocat gros, deasupra, presărați parmezanul.
Notă Petra: porție generoasă, are un gust excelent!
pe persoană aproximativ 400 kcal (* în mod natural redus cu aproximativ 50 kcal când se utilizează ton)
| ========== | Rețetă REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Titlu: | Salată de ton și porumb cu fasole de rinichi |
| Categorii: | Salată, legume, pește, leguminoase, dietă |
| Cantitate: | 2 porții |
ingrediente
| 400 | Gram | Morcovi | |
| 1 | in medie. | Ceapă; cubulete | |
| 1 | mic. | Cutie de porumb (150 g) | |
| 1 | Poate sa | Fasole roșie | |
| 100 | Gram | Ton în ulei de măsline; | |
| -drenat | |||
| 200 | Gram | Roșii de cocktail; împărțit | |
| 2 | Ceapa verde; în | ||
| -Rulouri | |||
| H | PENTRU ÎMBRĂCĂMINTE | ||
| 1 1/2 | Lingura de masa. | Lingura de masa Oțet balsamic | |
| 75 | ml | Bulion sau apă de legume; | |
| -mai mult la nevoie | |||
| A 8-a | Gram | muştar | |
| Al 6-lea | Gram | Miere | |
| sare | |||
| piper | |||
| 10 | Gram | Ulei vegetal | |
sursă
| conform unei rețete din |
| Grupul Facebook 5: 2 |
| Înregistrat * RK * 19.02.2015 de |
| Petra crabapple |
pregătire
Se amestecă toate ingredientele pentru dressing, se condimentează după gust.
Tăiați morcovii în fâșii fine și așezați într-un castron cu ceapă, porumb și fasole. Tocam tonul si amestecam cu sosul.
Împărțiți salata pe farfurii (am folosit niște salată verde ca bază), garniți cu roșii cocktail și ceapă de primăvară.
Aproximativ 400 kcal pe porție (cu ton natural 330 kcal)
9 răspunsuri la „2 x salate de ton 5: 2 potrivite”
Îmi place tonul! Cea cu fasole de rinichi mă atrage în mod deosebit, o voi face repede, cu siguranță va avea un gust bun chiar și în zilele fără post 🙂 Și felicitări pentru marele succes, funcționează ca un farmec pentru tine!
Scăderea este un mare succes 🙂 și amândouă salatele mă atrag foarte mult
Mulțumesc Jutta! Mă bucur că ți-am citit firul pe FB în ianuarie, care spunea 5: 2, nu am mai auzit niciodată de el. Și apoi, de la o secundă la alta, mi-a fost clar că o voi scoate 🙂 Că un rezultat atât de frumos poate fi atins atât de repede (retrospectiv, mi se pare foarte repede, pentru că mănânci întotdeauna normal între ele), mă învecinează a unui miracol 🙂 Am încă o carte antică aici - am cântărit la fel de mult ca acum 20 de ani.
Da, asta este o motivație extraordinară! Dar trebuie să spun și că zilele de post nu sunt foarte dificile pentru mine. Aștept cu nerăbdare cina în timpul zilei - nu am vrut să fiu complet fără ea. Și funcționează, după cum puteți vedea 🙂
Felicitări ! De ceva timp citesc împreună cu grupul - dar, desigur, nimic nu coboară din citirea singură:-)) Succesul tău îmi dă acum puțina pușcă de care aparent aveam încă nevoie. Cred că o voi aborda și săptămâna viitoare:-) Salutări
Atunci vă doresc mult succes - dar nu aveți nevoie atât de mult 😉
Vă mulțumim pentru rețetele grozave și motivația dvs. Aceste declarații mărețe mă conduc și pe mine. Mulțumesc mult.
Am dat peste dieta 5 plus 2 prin această postare și chiar vreau să o fac acum. Există un forum (german !) undeva unde puteți găsi rețete?