20 de sfaturi importante pe tema alimentelor - programul de consultație al doctorului Stutz
De la Bündnerfleisch și brânză la naut până la varză murată și sparanghel. Tot ce trebuie să știți despre mâncare și pierderea în greutate este aici.
Primul sfat: dacă este carne, atunci cu conținut scăzut de grăsimi
Cu cât o bucată de carne este mai bună, cu atât conține mai puține grăsimi și, prin urmare, mai puține calorii. Valoarea se reflectă de obicei în preț. Carnea cu conținut scăzut de grăsimi este piept de pui, Bündnerfleisch, bresaola, friptură de vită, carne de porc sau șuncă de pui, file de carne de vită, coadă de miel. Carnea grasă include salamul și cârnații în general, carnea tocată, carnea de vită și porcul.
Al doilea sfat: Nu pesmet și prăjiți
Cu pește sau pui prăjit și panificat, zona înconjurătoare conține mai multe calorii decât interiorul. Așadar, se pierde avantajul caloric al acestor furnizori de proteine subțiri.
Al treilea sfat: peștele și fructele de mare vă fac să vă potriviți
Mulți pești conțin proteine deosebit de valoroase, dar cu greu grăsimi. Această combinație ușor de îndepărtat este oferită în special de știucă, biban, cod, cod negru, placă, cod și șarpe. Crustaceele precum scampi, creveți și homar sunt practic lipsite de grăsimi și zahăr și, prin urmare, măgulesc talia.
Sfatul 4: Bucurați-vă de brânză cu moderare
Produsele lactate sunt considerate sănătoase. Acest lucru este valabil și pentru brânză. Dar unii dintre ei ascund multă grăsime. Prin urmare, acestea trebuie savurate cu prudență și în cantități mari.
Sfatul 5: multe proteine și puține grăsimi
Deoarece brânza de vaci și quarkul cu conținut scăzut de grăsimi sunt neutre, ele pot fi combinate bine. De exemplu, cu arpagic proaspăt pe pâine crocantă.
6. Sfat: fii atent cu laptele
Laptele integral și băuturile din lapte sunt foarte bogate în calorii. O jumătate de litru de lapte integral conține 17 grame de grăsimi și 25 de grame de lactoză. Multe băuturi pe bază de lapte sunt pline de grăsimi și zahăr. Alternativele sunt zeama și chefirul.
7. Sfat: beți suficientă apă
Bea suficientă apă. Pentru ca organismul nostru să poată procesa și excreta produsele metabolice rezultate, are nevoie de lichide regulate, dar fără calorii. Cea mai bună băutură este deci apa.
8. Sfat: sticla de apă la îndemână
Ar trebui să aveți întotdeauna o sticlă de apă la îndemână. Așezați o sticlă plină de apă în câmpul vizual acasă și la serviciu și beți-o până seara. Dacă nu doriți să beți direct din sticlă, luați un pahar mare.
9. Sfat: ceai fără zahăr
Ceaiul fără zahăr este, de asemenea, o băutură ideală. Iubitorii turnă o oală întreagă dimineața și beau ceaiul pe tot parcursul zilei.
10. Sfat: producători de grăsimi neașteptați
Multe băuturi sunt alimente îngrășate pe neașteptate, deoarece conțin mult zahăr. Evitați cola și toate băuturile răcoritoare cu zahăr, ceaiul cu gheață, mărul, portocala și alte sucuri, băuturile sportive și apa aromată.
11. Sfat: băuturi dulci
Persoanele care doresc să slăbească ar trebui să lase mai întâi băuturile dulci. Economisirea caloriilor este ușoară aici.
12. Sfat: Aveți grijă cu sucurile de fructe
Acestea conțin caloriile fructelor în formă concentrată, dar nu și fibrele lor valoroase. Mănâncă mai degrabă fructe decât bea-le.
13. Sfat: Cafea fără zahăr
Beți-vă cafeaua fără zahăr. Negru, cu lapte sau cu zahăr? Oricine bea multă cafea îndulcită cu zahăr în timpul zilei face dificilă slăbirea. Trebuie să aibă gust dulce, preferă să folosească îndulcitor sau stevia.
14. Sfat: O mulțime de fructe și legume
Salatele de frunze, dovleceii, roșiile, prazul, broccoli, sparanghelul, varza murată, ciupercile, linte, naut și fasole au un indice glicemic deosebit de scăzut și oferă un mare potențial de slăbire. Pepenii, merele, portocalele, fructele de pădure și fructele de piatră sunt, de asemenea, ideale deoarece sunt adevărate bombe de apă și, prin urmare, pitici calori.
15. Sfat: Feriți-vă de fructele uscate
Consumați doar fructe uscate cu multă apă. Acest lucru reduce din nou caloriile și le crește capacitatea de a sătura.
16. Sfat: leguminoase
Acestea conțin o mulțime de proteine și cu greu grăsimi. Lintea, nautul si altele asemenea te umple rapid si durabil.
17. Sfat: gustări superflue
Producătorii oferă nenumărate tăieturi, gustări electrice și băuturi energizante pentru cei care sunt înfometați sau însetați. Totul de prisos!
18. Sfat: fructe de pădure între ele
Nu există o gustare care să se potrivească mai bine vremurilor noastre. Boabele conțin multă apă, puțină fructoză și cu greu calorii. De asemenea, sunt bogate în nutrienți și antioxidanți valoroși.
19. Sfat: Alternative pentru gustări
Gustările grase sunt flip-uri de arahide, chipsuri de cartofi, nuci. Roșii cherry, tulpini de sare, floricele fără grăsime - în cuptorul cu microunde, floricele sunt cele mai scăzute calorii - și prăjiturile cu orez sunt mai bune.
20. Sfat: rețineți lista ingredientelor
Se recomandă precauție și achiziția ar trebui reconsiderată dacă siropul de glucoză, cristalul, strugurii sau fructoza, grăsimile, uleiul sau untul se află pe primele trei locuri pe lista ingredientelor pentru un aliment.