20 id; de rețete care se schimbă; baza de oua - Revista Beneficii
Mai puțin costisitoare decât peștele sau carnea, ouăle sunt o sursă ieftină de proteine. Se împrumută la multe rețete cu texturi variate și se potrivesc bine cu tot felul de ingrediente. Atâtea motive întemeiate pentru a ceda.
De ce iubim ouăle
Bogate în proteine, ouăle sunt o alternativă bună pentru cei care nu mănâncă carne sau pește. Celelalte puncte forte ale sale? Ouăle pot fi o sursă de omega 3. cu singura condiție de a proveni de la găini „bine crescute”. Prin magazine, prin urmare, ne asigurăm să cumpărăm numai ouă ecologice sau, cel puțin, de la găinile crescute în aer liber (dacă avem dubii, citim codul scris pe coajă pentru a ști totul).