21 de lucruri de făcut sau de știut despre pere Proaspăt fierte
Ne pare rău, navigați cu o versiune depășită a Internet Explorer!
Datorită funcțiilor tehnice care altfel nu ar fi posibile, site-ul nostru este optimizat pentru IE 9 și versiuni ulterioare. Puteți să vă actualizați browserul sau să utilizați un alt browser actual.
Dacă aveți întrebări, vă rugăm să contactați linia de asistență
0800 828 700 disponibil.
Cu salutări,
Echipa ta FRESH COOKED
Inscrie-te acum GRATUIT și asigură-te multe avantaje online!
| Valoarea totală a bunurilor (inclusiv TVA) | > |
| Diferență față de valoarea minimă a comenzii | > |
| Taxe de transport | > |
| Taxe de serviciu | > |
| Taxe de livrare Taxe de serviciu | > |
căutare
Conținutul paginii
Când vara se apropie de sfârșit, este din nou în sezon: para. Fie ca prăjitură cu pere, compot de pere sau ca salată de pere - fructul este mai versatil decât ai crede. Am adunat 21 de lucruri cu care ar trebui să faceți sau să știți despre ea.
1. Serviți o prăjitură de pere împreună cu cafeaua de duminică următoare. Cu pere întregi, tortul nu numai că are un gust delicios, dar arată și foarte bine. Rețetă: tort de pere și nuci
2. Aproape orice alt fruct nu are la fel de multe soiuri diferite ca pere - există în jur de 2500 de soiuri diferite.
3. Perele pot fi, de asemenea, congelate. Înainte de a face acest lucru, tăiați-le în bucăți și amestecați-le cu puțin zahăr și suc de lămâie, astfel încât să nu se rumenească.
4. Fie ca garnitură pentru a coaja găluștele sau chiar așa - ne place compotul de pere. Acesta este modul în care perele pot fi perfect conservate. Rețetă: compot de pere
5. Babilonienii și teutonii venerau paraul ca un copac sacru și îl priveau ca scaun al zeilor.
6. Un piure de pere dulce este acompaniamentul perfect pentru tăiței de nuci - un desert cu potențialul de a găti din nou! Rețetă: fidea cu nuci cu gem de pere
7. Dulceață dulce și ardei iute? Suntem mari fani ai răspândirii dulci și picante și credem că toată lumea ar trebui să încerce dulceața de pere și chili o dată. Rețetă: gem de pere și ardei iute cu pâine de susan
8. Știi din ce este făcută de fapt pera. Chiar dacă nu doriți să credeți, este vorba despre 83% apă.
9. În loc de clasicul cu măr, evocă un strudel de pere. Cu siguranță poate ține pasul cu originalul. Rețetă: caș și ștrudel de pere cu pere braconate
10. Știți cum intră pera Williams în schnapps. Toată lumea știe rachiul de pere, care conține un fruct întreg în sticlă. Dar cum ajunge acolo? Există două metode pentru a face acest lucru. Fie sticla este pusă peste pere pe copac când este încă foarte mică. Acolo fructul va continua să crească timp de câteva luni. O altă variantă este producerea de sticle fără fund, care sunt lipite când fructele sunt în ele.
11. Perele sunt foarte sensibile la presiune și putrezesc foarte repede, așa că trebuie manipulate foarte atent.
12. Pentru a beneficia de fructele de toamnă și în timpul iernii, fierbeți perele și faceți un chutney de mere-pere-ceapă. Este, de asemenea, potrivit ca un suvenir frumos pentru prieteni și cunoscuți. Rețetă: chutney de mere, pere și ceapă
13. La fel ca merele și roșiile, perele produc etilenă, ceea ce face ca alte fructe și legume să se coacă mai repede. Prin urmare, acestea ar trebui păstrate individual.
14. Perele pot fi folosite și pentru conservarea lor. Se păstrează câteva săptămâni într-un amestec de lămâie, vin, miere și condimente. Rețetă: pere într-un stoc de condimente
15. Este bine cunoscut faptul că nu ar trebui să comparați merele cu portocalele - o facem oricum. Cele două nu sunt atât de diferite. Conținutul de apă și calorii din mere și pere este aproape același. Cu toate acestea, para conține mai puțin acid și, prin urmare, are un gust mai dulce.
16. Pregătește o salată de pere crocantă pentru următorul tău prânz. Combinația de pere, brânză și nuci este pur și simplu imbatabilă. Rețetă: salată de pere, brânză și nuci cu sfeclă roșie
17. Perele ar trebui păstrate într-un loc răcoros și întunecat - în mod ideal într-o pivniță. Ele pot fi păstrate acolo timp de una până la două luni. Perele vor rezista mai mult într-o atmosferă cu conținut scăzut de oxigen, astfel încât să poată fi puse într-un sac congelator.
18. Perele cu afine sunt adesea servite cu mâncăruri de vânat. Am dat acestei combinații o față nouă și servim pere marinate cu friptură de căprioară.
Rețetă: fripturi de căprioară cu sos de ciuperci, pere marinate și gratin de covrig
19. Pizza cu pere? Sună ciudat, dar are un gust incredibil de bun. Toată lumea ar trebui să încerce o dată pizza cu ceapă roșie, pere și gorgonzola. Iată cum funcționează: Pizza cu ceapă roșie, pere și Gorgonzola
20. Pere, vin roșu și scorțișoară - toate gusturile de toamnă sunt unite aici. Pere de vin roșu cu fulgi de ovăz de scorțișoară și înghețată sunt un desert magic de pere de toamnă.
21. Fructele și ierburile merg minunat împreună. De aceea, am condimentat sorbetul nostru de pere cu rozmarin și l-am servit cu prăjituri de marțipan. Rețetă: sorbet de pere de rozmarin cu prăjituri de marțipan