23 de motive excelente pentru care arahidele sunt sănătoase - Vegan sănătos subțire

Alunele sunt sănătoase? Alunele sunt gustări perfecte și au, de asemenea, multe beneficii pentru sănătate. Alunele conțin vitamine și minerale importante, cum ar fi cuprul și diferite vitamine B. Dacă sunteți în căutarea unei alternative sănătoase la chipsuri și alte gustări, arahide sunt răspunsul.

Cu toate acestea, ar trebui să mănânci alune doar cu măsură, deoarece conțin o cantitate relativ mare de grăsime, și anume 48 g la 100 g. Cu toate acestea, doar 2 linguri de unt de arahide sau o mână de nuci pe săptămână sunt suficiente pentru a profita de toate beneficiile pentru sănătate ale arahidelor.

# 1 Arahidele luptă împotriva depresiei

Ce legătură au arahidele cu depresia? Depresia poate fi cauzată de nivelurile scăzute de serotonină din creier. Alunele conțin aminoacid triptofan. Eliberează hormonul fericirii serotonină și astfel ajută la atenuarea depresiei. Doar două linguri de unt de arahide pe săptămână sunt suficiente pentru a vă aduce nivelul serotoninei la un nivel sănătos și pentru a preveni în mod eficient depresia.

În plus, se recomandă o dietă cu cât mai puține proteine animale posibil, întrucât concurează cu triptofanul la bariera hematoencefalică și restricționează producția sănătoasă de serotonină. Carnea conține, de asemenea, acid arahidonic, care dăunează creierului. O dietă pe bază de plante, cu mult triptofan și omega 3 sub formă de semințe de in proaspăt măcinate, semințe de chia și migdale vă va pune într-o dispoziție bună și vă va menține cel mai important mușchi, creierul, sănătos.

# 2 Arahide au o densitate ridicată de nutrienți

Alunele sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de superalimente, deoarece sunt o adevărată cornucopie de macro și micronutrienți. Vitaminele, mineralele și antioxidanții sunt disponibili în cantități mari. În alune puteți găsi și carbohidrați, acizi grași nesaturați, proteine și fibre. Lucrul grozav în acest sens: arahidele nu conțin colesterol nociv. 100 g arahide crude vă oferă:

29,78 g proteină
48,10 g grăsime
0,00 g colesterol
7,48 g carbohidrați
11,74 grame de fibre
2,22 g de minerale

# 3 Alunele îți dau energie

Probabil ați auzit cât de importantă este vitamina C pentru sănătatea dumneavoastră. Cu toate acestea, foarte puțini oameni știu că vitamina B3 este implicată în mod semnificativ în producția de energie. O cantitate suficientă de vitamina B3 vă oferă senzația că sunteți în stare fizică și puternică. Dar nu numai asta: vă crește și capacitatea de concentrare și gândire și vă asigură că vă atingeți performanța optimă la locul de muncă.

# 4 Arahide reglează nivelul zahărului din sânge

Alunele au un indice glicemic scăzut și se digeră lent. Acest lucru menține nivelul zahărului din sânge stabil și îl reglează. Sus și jos, ceea ce duce la oboseală și pierderea concentrării, este evitată. În plus, arahidele sunt o sursă de energie pur vegetală. Acest lucru este important atât pentru diabetici, cât și pentru persoanele sănătoase.

Cel mai bun mod de a evita diabetul este să stați departe de grăsimile nesănătoase, deoarece acestea formează un film în jurul celulelor dvs. și împiedică funcționarea insulinei. Zahărul se blochează practic în sânge - rezultatul este un nivel ridicat de zahăr din sânge. Produsele de origine animală precum carnea, peștele, ouăle, laptele și brânza sunt deosebit de bogate în colesterol și acizi grași saturați. Dacă le evitați, diabetul nu are nicio șansă și chiar se poate rezolva.

# 5 arahide pentru păr sănătos

Oricine poate avea părul plin și strălucitor. O dietă sănătoasă este cheia acestui lucru. Alunele conțin numeroși nutrienți valoroși pentru părul tău. Acizii grași Omega-3 îl întăresc și îi conferă o strălucire matasoasă. Omega-3 întărește și rădăcinile părului și astfel favorizează creșterea părului. Zincul susține, de asemenea, formarea de colagen și cheratină, materialele de construcție pentru piele și păr. În plus, arahidele conțin multă biotină, care este responsabilă pentru descompunerea proteinelor în aminoacizi. Acest lucru creează mai multă keratină și vă face părul ferm și suplu.

# 6 arahide pentru greutatea dorită

Deși poate părea ciudat la început, nucile și arahidele vă vor ajuta să rămâneți slabi. Desigur, nu ar trebui să faci din arahide principalul tău aliment de bază, deoarece acestea sunt bogate în grăsimi. Cu toate acestea, atunci când sunt consumate cu moderație, nucile nu reprezintă o amenințare pentru silueta ta de vis. Alunele în combinație cu o dietă pe bază de plante sunt ideale pentru a pierde în greutate și pentru a-ți menține greutatea dorită.

Puteți afla mai multe despre arahide în acest videoclip.

# 7 Arahidele sunt vitamine bombe

Tot mai mulți oameni apelează la suplimente alimentare artificiale pentru a-și satisface nevoile zilnice de vitamine. Dar trebuie să fie? Alunele sunt mici puteri cu multe vitamine B, cum ar fi tiamina, riboflavina, acidul nicotinic și acidul folic. De asemenea, conțin vitamina E și vitamina A. De aici credoul nostru: Mai bine să luați o mână de arahide pe zi decât pastilele de vitamine. Următoarele vitamine sunt conținute în 100 g de arahide crude:

10,03 mg de vitamina E activă
169 pg acid folic
0,90 mg de vitamina B1
0,16 mg vitamina B2
0,44 mg de vitamina B3
10,03 mg alfa tocoferol
2,90 mg acid pantotenic
34,00 ug biotină
2,00 µg beta-caroten
20733,00 echivalent cu niacină

Desigur, arahide singure nu sunt suficiente pentru a acoperi tot conținutul de vitamine și minerale. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă pe bază de plante, cu alimente de bază, cum ar fi cartofi, paste integrale din grâu, orez și fasole, precum și o mulțime de legume și fructe proaspete vă oferă tot ce aveți nevoie.

# 8 Arahide vă protejează pielea

Vitamina E conținută în arahide este importantă pentru piele și celule. Îi protejează de radicalii liberi de gazele de eșapament și de poluanții din mediu care provoacă inflamații. Radicalii liberi sunt molecule cărora le lipsește un electron. Drept urmare, scapă de sub control și atacă celulele sănătoase pentru a le fura un electron. Vitamina E prinde radicalul liber și îl leagă. În acest fel poate fi eliminat din corp. Pielea ta rămâne tânără, sănătoasă și strălucește din nou.

# 9 Arahide îmbunătățesc memoria

Alunele sunt adesea denumite hrană pentru creier, deoarece conțin vitamina B3 (niacină). De asemenea, oferă resveratrol, care dilată vasele de sânge și crește fluxul de sânge către creier. Lecitina și Kepahlin susțin, de asemenea, o performanță mai rapidă a creierului. Acesta este modul în care arahidele pot promova memoria copiilor și a adulților.

# 10 Arahide vă oferă minerale

Calciul, cuprul, zincul, fierul, magneziul și alte minerale importante se găsesc în arahide. Aceste minerale îndeplinesc sarcini complexe în organism. Prin urmare, îngrijirea adecvată este esențială, atât pentru sportivi, cât și pentru toți ceilalți oameni. Alunele împreună cu o dietă pe bază de plante vă oferă toate mineralele și vitaminele (cu excepția B12 și D3) de care aveți nevoie. Următoarele minerale se găsesc în 100 g de arahide crude:

660,00 mg potasiu
160,00 mg magneziu
41,00 mg calciu
1,81 mg fier
340,00 mg de fosfor
767,00 µg cupru
2,83 mg zinc
11,00 mg sodiu
7,00 mg clorură
130,00 µg fluor
13,00 µg iod
1604,00 µg mangan
380000,00 µg sulf

# 11 Arahide scad colesterolul

Alunele te vor ajuta să scazi colesterolul rău, care se găsește doar în produsele de origine animală. Într-un studiu american, participanților li sa permis să mănânce 56 g de arahide pe zi. După doar patru săptămâni, aceștia au avut un nivel de colesterol total mai scăzut și colesterolul nociv LDL a fost, de asemenea, redus. Alunele conțin, de asemenea, acizi grași mononesaturați, care, în combinație cu o dietă pe bază de plante, previn bolile de inimă.

# 12 Arahide sunt bogate în proteine

De unde îți iei proteinele? Oamenii care mănâncă alimente pe bază de plante aud această întrebare din nou și din nou. Răspunsul: cam toate alimentele pe bază de plante. Fasole, leguminoase, nuci ... pe care o numiți. Până acum, nimeni nu a murit din cauza deficitului de proteine. De exemplu, arahidele sunt o sursă excelentă de proteine, cântărind 29,78 grame din 100 de grame. Carnea de curcan, în schimb, cântărește doar 23 g. Acest lucru face ca arahidele să fie sursa perfectă de proteine pentru sportivi și pentru oricine construiește mușchi.

# 13 Alunele previn formarea calculilor biliari

Alunele ajută la calculii biliari, deoarece conțin multă lecitină. Aceasta este o lipidă care face grăsimile solubile în apă și, prin urmare, transportabile. Deci, corpul tău poate scăpa de ele rapid. Două linguri de unt de arahide pe săptămână sunt suficiente pentru a reduce riscul de calculi biliari cu 25%.

Știați că calculii biliari sunt cauzați de colesterolul extrem de ridicat, oxidat? Exact colesterolul găsit în carne, lapte și ouă. Pietrele biliare pot fi prevenite 100% cu o dietă pe bază de plante.

Urmăriți acest videoclip pentru o rețetă delicioasă de arahide:

# 14 Alunele scad trigliceridele

Trigliceridele se găsesc în alimentele grase și în mesele gata consumate și sunt mai ales o problemă pentru persoanele supraponderale. În cel mai rău caz, nivelurile excesiv de ridicate ale trigliceridelor duc la tromboză, întărirea arterelor, atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale. Într-un studiu cu 15 bărbați, jumătate din grup a primit un shake conținând 85 g de arahide după ce a consumat o masă grasă. Cealaltă jumătate a primit un shake cu același conținut caloric, dar fără arahide. Rezultatul: grupul de arahide a avut în mod intenționat trigliceride din sânge mai mici decât grupul de comparație. Cel mai bun mod de a evita trigliceridele este să consumați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, sănătoasă, pe bază de plante.

# 15 Alunele cresc fluxul de sânge

Mese grase afectează de obicei funcționalitatea endoteliei. Acestea sunt celule importante din vasele de sânge care reglează tensiunea arterială și coagularea și asigură o circulație sanguină sănătoasă. Dacă endoteliile sunt deteriorate, riscul de boli cardiovasculare crește. Studiul menționat mai sus a arătat că arahidele au avut un efect pozitiv asupra endoteliilor și, astfel, asupra circulației sângelui. Alte studii au arătat, de asemenea, că consumul de arahide mai mult de două zile pe săptămână reduce riscul de infarct.

# 16 Arahide sunt bogate în cupru

Cuprul este adesea trecut cu vederea în dietă. Este foarte important pentru producerea de energie și sistemul nervos. De asemenea, este implicat în formarea unor enzime importante precum superoxidismutaza (SOD) care ne protejează celulele de radicalii liberi. Cuprul este, de asemenea, esențial pentru formarea sângelui și producerea de celule roșii din sânge. 100 g arahide conțin 0,8 mg cupru, ceea ce corespunde cu 40% din necesarul zilnic.

# 17 Arahide pentru o sarcină optimă

Alunele conțin acid folic și folat, care sunt recomandate în special femeilor însărcinate, astfel încât bebelușul să se poată dezvolta sănătos. Este deosebit de important pentru creierul și coloana vertebrală a fătului. Arahidele sunt o alternativă excelentă pentru toate mamele conștiente de sănătate care preferă să evite suplimentele alimentare artificiale.

# 18 Alunele previn cancerul de colon

100 g de arahide vă oferă 12 g de fibre. Sunt foarte importante pentru o mișcare intestinală sănătoasă și pentru a preveni constipația. În plus, oferă hrană pentru ca bacteriile prietenoase să prospere și să ajute digestia, astfel încât acestea sunt prebiotice. Acidul folic în legătură cu mineralele și vitaminele previne dezvoltarea cancerului, ajutând organismul să descompună celulele deja bolnave. Acest lucru vă menține intestinele - unul dintre cele mai importante organe - sănătoase și fără cancer.

# 19 Arahide reduce riscul de accident vascular cerebral

Acizii grași nesaturați din arahide reduc riscul de accident vascular cerebral prin descompunerea colesterolului LDL și tricliceridelor și protejarea vaselor de sânge. Pentru a evita în mod eficient un accident vascular cerebral, același lucru este valabil pentru atacurile de cord și diabetul: o dietă echilibrată, bazată pe plante, este cheia pentru a rămâne sănătos pe termen lung.

# 20 Arahide conțin antioxidanți

Antioxidanții din arahide și alte alimente vegetale luptă împotriva radicalilor liberi, protejându-vă celulele. Se evită inflamația, deteriorarea celulelor și dezvoltarea cancerului. Obțineți în principal radicali liberi din mediu și produse de origine animală precum carne, lapte, ouă, pește și brânză. Lasă-i departe și bucură-te de sănătatea ta strălucitoare!

# 22 Arahide pentru trombocite sănătoase

Alunele, în special cele cu pielea roșie, inhibă dizolvarea fibrinei lipice din sânge și astfel susțin producția de trombocite din sânge. Activitatea capilarelor este, de asemenea, promovată, ceea ce este deosebit de util pentru persoanele cu deficit de trombocite, pneumonie și sângerări în tractul urinar.

# 21 Alunele sunt acizi grași buni

Alunele sunt bogate în acizi grași nesaturați, care au beneficii pentru sănătate. În acest fel formează membrana celulară și o fac permeabilă și flexibilă. docosahexaena acizilor grași polinesaturați este importantă pentru creier. În plus, acizii grași nesaturați au un efect antiinflamator și ajută la diviziunea celulară. Deoarece sunt vitale pentru organism, ele sunt, prin urmare, denumite și „grăsimi sănătoase”. Dimpotrivă, produsele de origine animală conțin acizi grași saturați, care sunt mai susceptibili de a afecta organismul, de a promova inflamația și de a înfunda arterele. O dietă sănătoasă pe bază de plante previne acest lucru și vă menține corpul în formă și subțire.

# 23 Arahide sunt gustările perfecte

Indiferent dacă este pură, sărată, prăjită, ca unt de arahide sau flip - alunele pot fi folosite și preparate în multe feluri. Nucile sunt perfecte ca gustare și vă oferă energie între ele. Acest lucru le face o alternativă sănătoasă la dulciuri și chipsuri, ideale pentru birou și în deplasare.

Concluzie:

După cum am văzut, arahidele oferă multe beneficii pentru sănătate. Doar două linguri de unt de arahide sau o mână de nuci pe zi sunt suficiente pentru a obține beneficiile pentru dvs. Atunci când sunt combinate cu o dietă echilibrată pe bază de plante, arahidele sunt incredibil de sănătoase pentru dvs.

Profitați de toate beneficiile pentru sănătate ale arahidelor și ale dietei vegane, în cele din urmă pierdeți în greutate pe termen lung, aveți multă energie și radiați sănătatea. Începeți viața sănătoasă și vegană acum cu cursul nostru vegan ușor de 7 zile. Înveți din mai mult de 10 ani de experiență vegană comună și îți poți începe viața vegană sănătoasă imediat. Faceți clic aici pentru a vă înscrie la cursul gratuit vegan ușor de 7 zile!