2,5 milioane de elvețieni sunt blogul de date prea gras
Numărul persoanelor supraponderale din Elveția este în continuă creștere: în 2012, peste 31,6% din populație cântărea prea mult. Acest lucru este demonstrat de cifrele de la Observatorul Elvețian al Sănătății (Obsan), care sunt publicate astăzi. În Elveția, peste 2,5 milioane de oameni sunt prea grei. Dacă te uiți în urmă cu două decenii, au fost semnificativ mai puține: în 1992, doar unul din patru era supraponderal.
Creșterea obezității, cunoscută și sub numele de obezitate, este și mai mare. Aici numărul aproape sa dublat în ultimii douăzeci de ani. În timp ce doar 5,6% dintre persoanele obeze locuiau în Elveția în 1992, în 2012 aceasta era deja de 10,6%.
Marion Wäfler de la Societatea Elvețiană pentru Nutriție (SGE) explică dezvoltarea cu un calcul simplu: „Prea puțin exercițiu fizic plus prea multă hrană are ca rezultat un bilanț energetic pozitiv”. În prezent, mașinile și dispozitivele sunt disponibile pentru aproape fiecare activitate care face munca fizică mai ușoară sau mai mică. Cine vrea să se miște trebuie să acționeze conștient; De exemplu, mergând până la gară în timp ce autobuzul trece pe lângă tine.
Obsanul se bazează pe indicele de masă corporală (IMC). Se calculează din greutatea corporală în kilograme împărțită la înălțimea în metri pătrate. Dacă valoarea depășește 25 kg/m2, sunteți considerat supraponderal, dacă aveți un IMC peste 30 suferiți de obezitate.
Cei mai mulți oameni în proporție proporțională trăiesc în cantonele Uri și Schwyz. Jura (35,6 la sută) și Berna și Valais cu 34,6 la sută sunt ușor mai mici.
Regiunile urbane și vestul Elveției - mai presus de toate cantonul Vaud - sunt sub media națională. Doar 27,8% trăiesc aici cu supraponderalitate. Există aproape un procent mai mult în Neuchâtel și Freiburg. În cantonul Zurich, 29,6% din populație este prea grea.
Numărul peste medie de persoane obeze din Basel-Stadt
Dacă comparați cantoanele cu rezidenții lor obezi, Basel-Stadt părăsește țara. În cantonul urban, 11,8% sunt obezi. Există doar mai multe în Jura (12,4 la sută). Cu o pondere a populației de 7,5%, Cantonul Appenzell Ausserrhoden are foarte puțini oameni obezi.
Potrivit SGE, motivele diferențelor regionale sunt variate și dificil de denumit fără speculații. Potrivit lui Wäfler, densitatea ridicată a obezității în Basel-Stadt ar putea fi explicată probabil de mulți navetiști transfrontalieri. În Germania, conform societății obezității de acolo, 20,8% din populație era obeză în 2008. În Franța, acesta era de 14,5% în 2009.
Faptul că locuitorii orașelor tind să fie mai puțin supraponderali se datorează probabil unei presiuni sociale mai mari. În regiunile urbane vă confruntați mai mult cu „idealul” prin publicitate, magazine de modă și oameni îmbrăcați pe stradă.
Motivele ar putea fi similare atunci când se compară bărbații și femeile: în timp ce aproximativ 40% dintre bărbați sunt supraponderali, cifra este de numai 23% la femei. „Femeile acordă o valoare mai mare aspectului lor și sunt atenți la ceea ce mănâncă și la modul în care se mișcă”, spune Wäfler.
Faptul că bărbații sunt considerați mai des supraponderali se datorează în multe cazuri și metodei de calcul a indicelui de masă corporală. Acest lucru a fost criticat mult timp ca fiind de încredere și defectuos.
Deoarece indicele nu face diferența între grăsime și masa musculară. Deoarece acesta din urmă este mai greu, oamenii înalți și sportivi sunt adesea clasificați ca supraponderali. SGE împărtășește criticile, dar găsește și cuvinte pozitive pentru IMC. „Calculul IMC este într-adevăr cam unilateral”, spune Wäfler. Cu toate acestea, indicele este încă un mijloc larg și simplu de evaluare a propriei greutăți. Uneori, circumferința taliei este, de asemenea, măsurată pentru a obține un rezultat mai precis. „Nu s-a găsit încă o alternativă mai bună”, spune ea.
Un candidat pentru înlocuirea IMC este Smart IMC. Pe lângă înălțime și greutate, noul indice ține cont și de vârstă și sex. A fost dezvoltat de biologul Christian Bachmann din Frauenfeld. În opinia sa, IMC evaluează incorect aproximativ o treime din oameni.
Studiu diferit, rezultat diferit
Un studiu publicat la sfârșitul lunii mai a pictat o imagine mult mai sumbru a obezității în Elveția. Conform raportului de la Universitatea din Washington, 56,6% dintre bărbați și 39,9% dintre femei din această țară au un IMC prea mare. Aproximativ unul din cinci copii, adolescenți și adulți tineri este supraponderal, iar aproximativ unul din cincisprezece este chiar obez.