3 moduri de a găti germenii de grâu fără a cântări pe cântarul Femme Today Le MAG
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Atât sărac în calorii, cât și bogat în fibre, germenii de grâu pot fi aliați valoroși pentru slăbire. Cel puțin dacă sunt folosite corect ... Pentru a vă ajuta, am selectat pentru dvs. cele mai bune modalități de a găti germeni de grâu, în versiune sărată sau dulce.
Stai informat
Germenii de grâu sunt doar o mică parte din boabele de grâu, dar sunt încă extrem de concentrate în substanțe nutritive interesante. Conține, printre altele, mai multe vitamine din grupul B, precum vitamina B2 de exemplu, care ajută organismul să ardă mai multe calorii. Un alt mare avantaj de slăbire a germenilor de grâu: bogăția lor în fibre dietetice. Acestea vă permit să simțiți mai repede senzația de plenitudine și să reduceți absorbția caloriilor în timpul digestiei.
Ar trebui să mâncăm germeni de grâu crudi sau fierți ?
Germenii de grâu folosiți la gătit vin de obicei sub formă de pudra sau din sclipici. Gustul lor, care amintește de alun, se potrivește atât cu preparatele dulci, cât și cu cele sărate ... Din punct de vedere tehnic, este foarte posibil să le gătiți: germenii de grâu pot înlocui apoi o parte din făină într-o rețetă. Tort, de exemplu, sau chiar înlocui pesmet tradițional de cotletele pâine. Cu toate acestea, este mai bine să favorizați mâncărurile care nu necesită gătit, deoarece mulți dintre nutrienții interesanți conținuți în germenii de grâu sunt distruse de căldură ...
Notă: există, de asemenea, un ulei de germeni de grâu, care poate fi utilizat doar la rece, și capsule de germeni de grâu, vândute ca supliment alimentar.