3 rețete delicioase crude pentru a termina bine; an!
Vă ofer 3 rețete delicioase pentru a încheia 2016 fără probleme! Sunt rețete crude și vegane ca întotdeauna. S-ar putea să doriți să le faceți pentru seara de 31 decembrie: Tagliatelle de nucă, brânză rustică și mușcături de cacao-maca, merită. !
Pentru a avea o mulțime de idei pentru recepțiile dvs., nu uitați de ultima mea carte electronică de rețete de sărbători: rețete de Crăciun, crude și vegane sau mesele mele de sărbători, pentru invitații sau cadouri de sfârșit de an.
Tagliatelle de nuci și morcovi, super sos de migdale
Pentru 4 persoane
- 1/2 dovleac de nucă și 3 sau 4 morcovi, tăiați în tagliatelle cu sine un economisitor, cu un cojitor. Fă-le foarte subțiri! Tratează-le și păstrează-le într-un castron de salată.
- Câteva pumni de semințe încolțite sau frunze verzi mici, lucernă, rucola sau orice altceva
Super sos de migdale:
Se amestecă în blender
- 3 linguri de piure de migdale,
- 1 vârf de nucșoară măcinată
- 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 2 linguri de nuci de pin
- 1 lingură de tamari (-25% sare)
- 1/2 lingură de oțet de mere
A plati sosul in vas si amesteca bine.
Puneți tagliatelele pe farfurii și așezați deasupra verdeață mică sau semințe încolțite.
Iată un extra complet opțional: adăugați puțin ardei Sichuan deasupra. Mi s-a oferit un ardei Sichuan, care provine din excelentul sit nutritiv natural și, pentru o dată, am pus puțin pe fiecare farfurie: dă o nuanță rafinată.
Brânză rustică
- 1 cană de migdale înmuiate peste noapte (sau cel puțin 8 ore). Am păstrat pielea care dă puțin aer rustic la final.
- 1/2 linguriță de probiotice praf. Probioticele sunt microorganisme, bacterii care locuiesc în intestinele noastre. Ne sunt foarte utile. Unii oameni o iau sub formă de pulbere, pliculețe sau capsule pentru a-și repopula intestinele care nu au. Se găsesc în farmacii, magazine organice sau pe internet.