3 săptămâni de dietă vegană - o concluzie intermediară; Bucătăria lui Caro
Pentru majoritatea oamenilor, consumul de vegan este mult mai mult decât o dietă, este o atitudine față de viață cu care are mult de-a face.
De aceea, mă simt un pic inconfortabil cu cuvântul „vegan” - la urma urmei, decizia nu a fost de dragul animalelor (acest punct a jucat un rol mai mare în alimentația vegetariană), deoarece chiar dacă cred că agricultura din fabrică de astăzi nu este bună în multe privințe, Nu consider fundamental reproșabil să consumăm ouă, de exemplu.
„A fi vegan” este mai mult decât atât. Și asta "Mai Mult" Pur și simplu nu sunt (încă).
Cu toate acestea, mănânc vegan de 3 săptămâni - sau fără animale, precum sugerează Claudia. Ce-mi face asta?
 |
| Mic dejun tipic: fulgi de ovăz, felii de mere și kiwi |
Concluzia provizorie nr.1: Nu este atât de dificil!
Înainte nu mi-am imaginat niciodată să renunț la carne. Deci, din toamna anului trecut, laptele, brânza și smântâna au fost ultimul meu bastion. Cetatea care nu ar trebui să cadă.
Și așa, desigur, am consumat prea mult din el.
Sfârșitul poveștii a fost o cantitate infinită de grăsime care a rămas și cu mine. Întrucât vara sunt pe cale șapte kilograme pe deasupra ... desigur, Crăciunul joacă și un rol.
De fapt, nu mi-a fost atât de greu să nu mai mănânc brânză - și Brânza a intrat peste tot în prealabil. Nu există aproape niciun fel de mâncare care să nu beneficieze de brânză 😉
Nu mi-e dor nici de cacao dimineața. Pentru că înainte de a înlocui tot laptele cu băuturi din soia, orez sau ovăz, prefer să îl las în unele locuri.
Sigur, uneori mă gândesc la lucruri delicioase care conțin produse de origine animală sau văd rețete pe alte bloguri care arată incredibil de grozav, dar în prezent nu sunt în discuție pentru mine.
Dar, de fapt, nu îmi lipsește nimic. sunt bine.
Concluzia provizorie nr.2: Sportul nu este crimă!
Îmi place foarte mult să merg, dar altfel nu am găsit un sport care să mă atragă pe termen lung.
În trecut am avut volei dar nu am vrut să caut una nouă după dizolvarea echipei.
Am o dată Fotbal jucat, ci mai degrabă ca „muncitor temporar” - nu vreau asta în club permanent.
am fost în sala, dar lunga călătorie pur și simplu m-a demotivat.
eu sunt a alerga plecat, dar pur și simplu nu mă bucur.
| Asta rămâne o excepție: merg la jogging. |
Deoarece programul de 60 de zile conform lui Attila Hildmann include meditație (care este anulată) și sport, o fac dimineața înainte de micul dejun 15-20 minute de exerciții de forță și întindere. Nici nu este foarte distractiv, dar este cea mai bună alternativă pentru mine.
De asemenea, AOK a lansat recent o aplicație care vă recompensează pentru practicarea sportului. Dacă faci 10.000 de pași pe zi, obții puncte și punctele pot fi schimbate cu recompense la final. Sunt acolo!
Concluzia intermediară nr.3: Pierde în greutate cu o dietă vegană
Faptul că am slăbit deja 3,5 kilograme după aproape trei săptămâni nu se datorează, desigur, doar dietei vegane.
Sportul și exercițiile fizice fac parte din acesta. De obicei, nu mâncăm nimic seara, deci numărul de calorii este în general redus.
În schimb, există un mic dejun extins și nu este mic pentru prânz.
Aceasta include fructele și legumele, precum și leguminoasele.
Deoarece nici o vitamină B12 nu este absorbită prin alimente cu o dietă vegană (aceasta este conținută doar în alimentele de origine animală și este importantă pentru organism), aceasta trebuie suplimentată pe termen lung, deoarece magazinele vor fi în cele din urmă goale.
În general, mâncarea vegană conștientă este bună pentru mine.
Concluzie intermediară nr. 4: Piele mai bună printr-o dietă vegană
Am pielea grasă și porii incredibil de mari. Așa s-a întâmplat încă de la pubertate și probabil nu numai legat hormonal, ci și de dieta mea. Am observat asta doar acum.
Deoarece după trei săptămâni porii de pe obraji au devenit semnificativ mai mici, par aproape „normal” aici.
Acesta este într-adevăr un punct pe care îl voi observa în următoarele câteva săptămâni, deoarece tot ceea ce are un efect pozitiv aici este cu adevărat grozav pentru mine personal.
Perspectiva și relativizarea
Chiar dacă totul sună fantastic la început, nu vreau să laud cu o zi înainte de seară.
În prezent, multe procese sunt împletite (sport, nutriție cu multe fructe și legume) și a mânca vegan cu siguranță nu înseamnă întotdeauna automat „a mânca sănătos”.
Cu toate acestea, îmbunătățirea pielii și pierderea în greutate sunt pozitive și mă simt bine.
Sunt bine cu dieta vegană, am energie și mă apropii de obiectivele mele.
Nu știu încă cum vor continua lucrurile după cele 60 de zile. Timpul va spune …