4 grupe de sânge și GenoTyping - băutură cu ciocolată-ghimbir
Această băutură din ciocolată se poate bea foarte bine ca înlocuitor al cafelei. Condimentele dau băuturii o notă foarte specială. De asemenea, are un gust foarte bun la rece.

- 50 g praf de cacao
- 3 căni (aprox. 720 - 750 ml.) De apă
- 1 bulb de ghimbir de aproximativ 5 cm lungime și 2 cm lățime
- 1 linguriță scorțișoară
- 1 vârf de sare
- 1 linguriță pudră de vanilie
Grupa sanguină 0 Nesecretorii iau cardamom și anason în loc de scorțișoară și vanilie, grupa sanguină B ia cardamom ca alternativă la scorțișoară. Ciocolata este neutră pentru toată lumea !
Tăiați ghimbirul în cuburi mici. Fierbeți apa, ghimbirul tăiat cubulețe și scorțișoară într-o cratiță timp de aproximativ 10 minute. Adăugați cacao și sare și aduceți la fierbere, amestecând de mai multe ori și fierbând timp de 12 minute. Adăugați vanilie și fierbeți încă 3 minute. Puneți totul într-un blender și piure timp de 3-4 minute la cel mai înalt nivel (puteți folosi și un blender manual). Băutura poate fi servită caldă sau rece.
Ciocolată macchiato: Puneți aproximativ 60 ml. Lapte de migdale într-un pahar. Spumă laptele de migdale, încălzește aproximativ 100 ml. Băutură de ciocolată-ghimbir și toarnă încet în laptele de migdale spumos. Pentru toți cărora le place puțin mai blând!