4 grupe sanguine și GenoTyping - sos de sparanghel fără unt

Sos de sparanghel cu diferență. Ușor și fără unt și cred că este o plăcere!

grupe

Ingrediente pentru aproximativ 3-4 porții:

  • 3 ouă fierte
  • Pulbere de muștar amestecat cu apă și puțin suc de lămâie 1 lingură
  • 150 ml ulei de măsline
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 mic ceapă
  • 45 g ierburi amestecate precum B. tarhon, arpagic, chervil, pătrunjel sau mărar
  • sare de mare

Se fierb ouale tare timp de aproximativ 8-9 minute, se lasa sa se raceasca si se curata de coaja. Acum separați gălbenușul de albușul de ou, zdrobiți gălbenușul cu amestecul de muștar praf-apă și amestecați. Adăugați uleiul de măsline și amestecați. Adăugați sucul de lămâie. Tocăm mărunt ceapa, albușul de ou și ierburile și amestecăm în sos și condimentăm cu sarea de mare. În plus, BG A, B și AB pot amesteca o jumătate de cană de iaurt în sos. Acum nu mai rămâne decât să gătești sparanghelul și să îl servești cu sos.