4 sfaturi pentru o dietă ieftină, vegană
Este vegan scump? Dimpotrivă: Cei care nu se bazează pe produsele finite trăiesc mult mai ieftin. Cu aceste 4 sfaturi puteți mânca vegan și puteți economisi mulți bani!
Nu acceptăm argumentul potrivit căruia bucătăria pur vegetală ar trebui să fie mai scumpă decât o dietă omnivoră. Alimentele pe bază de plante sunt mai ieftine decât alimentele pe bază de animale, dacă nu se consumă doar produse finite.
Cei care vin la noi cu argumentul că veganul este scump au văzut probabil colțul vegan din supermarket și au aruncat o privire asupra prețurilor meselor gata preparate vegane. Dar nimeni nu depinde de aceste produse și dacă țineți ochii deschiși atunci când faceți cumpărături, veți găsi suficientă mâncare care este vegană din fire și este foarte ieftină.
1. Un plan săptămânal vegan
Dacă plănuiți în avans pentru cină și efectuați achiziții în vrac, vă puteți economisi adesea mulți bani, deoarece este deja clar în avans ce, de ex. acolo seara și achizițiile spontane scumpe în supermarket sau achizițiile inutile sunt complet evitate. În plus, economisești foarte mult timp, pentru că totul trebuie planificat doar o dată pe săptămână, în loc să te descurci din nou în fiecare zi.
clever® are două săptămâni vegane sub listele practice de cumpărături săptămânale de 1 € cu zece rețete delicioase complet vegane, care sunt garantate pentru a vă umple de vegane și ieftine. Aici veți găsi rețetele ieftine și totuși surprinzător de variate pentru Prima săptămână vegană iar pentru A doua săptămână vegană. Nu numai pizza vegană vegetală sună delicios, ci și platoul de antipasti vegan, chilli sin carne, șnițel de banane, rulouri de dovlecei cu umplutură de fasole albă, felii de ananas caramelizate sau salata de roșii de fenicul cu anghinare. Iar celelalte rețete îți fac și chef să le gătești acasă! Cu aceste liste de cumpărături ați cumpărat deja la 5 EUR pentru toate mesele principale în zilele lucrătoare ale unei săptămâni. Cumpărați câteva alimente de bază și fructe și sunteți bine îngrijit.
2. Faceți provizii de alimente de bază
În loc să folosiți produse înlocuitoare și superalimente scumpe, merită să vă aprovizionați cu alimente de bază. Fulgi de ovăz, muesli de fructe, tăiței, orez și leguminoase nu numai că vă umplu, ci sunt și versatili și sănătoși. Combinat cu câteva tipuri de legume congelate, sunteți bine pregătit atunci când lucrurile trebuie să meargă repede. Un pachet de muesli de fructe clever® costă de ex. doar 1,89 € și probabil că vă va umple mai mult decât budinca scumpă făcută din semințe de chia la 5 EUR sau mai mult.
O rație lunară completă de alimente de bază nu trebuie să fie costisitoare, chiar dacă este vegană. Dacă faceți fără produse de înlocuire și produse finite, vă puteți economisi cu ușurință în jur de 30 EUR și unul complet clever® Pachetul de bază format din paste, orez, muesli, linte, fasole și legume poate dura chiar mai mult de o lună și costă doar aproximativ 15 EUR.
3. Leguminoasele ca sursă de proteine în loc de înlocuitori scumpi ai cărnii
Leguminoasele uscate sunt surse excelente de proteine, au o durată lungă de valabilitate și sunt foarte ieftine. Puteți evoca o mulțime de lucruri, cum ar fi humus, hamburgeri sau chiar cookie-uri bogate în proteine, fără gluten! Singurul dezavantaj este timpul lung de înmuiere (până la 12 ore). Deci, dacă vă grăbiți, puteți lua și linte sau fasole din conserve, care sunt de ex. de clever® foarte ieftin acolo. În loc să cumpărați chiftele scumpe de soia, puteți să vă faceți pur și simplu din fasole și sfeclă roșie. Cu rețeta clever® aveți hamburgeri pentru sub 0,79 EUR și încă foarte proaspăt!
4. Gatiti in prealabil si luati gustari cu voi
Pentru a economisi un pic de bani în mișcare, este recomandabil să luați întotdeauna o mică gustare cu dvs. în loc să cumpărați lucruri scumpe pe drum. Fructele sunt întotdeauna un bun tovarăș, cum ar fi feliile de fructe sau nucile.
Favoritul nostru din toate timpurile când vine vorba de mâncare vegană, sănătoasă și ieftină este falafelul. Acestea sunt minunate pentru a le lua cu dvs. la birou sau atunci când călătoriți. Cu puțină salată, roșii și puțin humus (de casă), este nu numai delicios, ci și de lungă durată și sănătos.
Dacă, în general, nu aveți mult timp, dar doriți să mâncați o dietă vegană bună și ieftină, puteți lua din când în când legume congelate fără conștiința vinovată. De exemplu, cu broccoli pre-tăiat nu numai că economisești timp pentru curățare și tocare, dar poate fi, de asemenea, purificat într-o supă cremă delicioasă în cel mai scurt timp. Pur și simplu fierbeți în puțină apă, adăugați bulionul, condimentele și eventual niște cremă de soia, amestecați - gata! Poate fi îmbuteliat la cald, are o durată de valabilitate de o săptămână și poate fi reîncălzit la locul de muncă.
Oricine afirmă că veganul trebuie să fie scump ar trebui pur și simplu să se inspire din gama de produse din afara colțului vegan data viitoare când faceți cumpărături și veți descoperi că multe lucruri simple sunt deja vegane și, de asemenea, cu adevărat delicioase!