5 alimente care sunt mai bogate în proteine decât puiul
Cei cărora le place să mănânce bogat în proteine nu trebuie neapărat să recurgă la piept de pui la grătar.
Alternativa 1: brânză cu lapte acru
Aproximativ 20 de grame Proteina este conținută în 100 de grame de piept de pui. Brânza cu lapte acru, numită și quargel, furnizează 30 de grame - și astfel semnificativ mai mult.
Alternativa 2: ton
30 de grame Proteina oferă o bucată de 100 de grame din peștele comestibil. Ar trebui să fii atent atunci când îl consumi. Unele dintre cele opt specii de ton sunt acum amenințate de pescuitul excesiv. Grupurile ecologiste WWF și Greenpeace recomandă „tonul necunoscut” împotriva tonului în ghidurile lor de pește. Cu toate acestea, există excepții. De exemplu, Greenpeace consideră că este recomandat produsele de ton cu salată din Pacificul de vest și de centru, dacă a fost prins cu o undiță. Același lucru este valabil și pentru tonul alb din Pacificul de Nord.
O caracteristică importantă de calitate la cumpărături este culoarea roșie a cărnii de ton.
Folosirea tonului ca furnizor de proteine nu trebuie să fie. Și file de păstrăv (32 grame)furnizează proteine sănătoase - potrivit Greenpeace, păstrăvul brun și păstrăvul curcubeu pot ateriza în coșul de cumpărături fără ezitare.
Alternativa 3: creveți
De asemenea, creveții bat pieptul de pui - strâns, dar totuși - doar cu puțin 21 grame Albus de ou până la 100 de grame de masă.
Alternativa 4: linte
28 grame Proteina este conținută în 100 de grame de linte roșie. Soia așteaptă chiar și cu tine 34 grame Albus de ou, semințe de lupin cu întreg 42 grame. Prin urmare, aceste alimente sunt deosebit de populare printre vegani și vegetarieni.
Alternativa 5: parmezan
Aprovizionare cu parmezan 36 grame Proteina la 100 de grame și, datorită gustului său picant, este ideală pentru rafinarea diferitelor feluri de mâncare. Și Emmentaler (29 de grame de proteine) și Tilsiter (29 de grame de proteine) sunt surse bune de proteine.