5 alimente prietenoase cu intestinele pentru dieta Keto; JARMINO
Dieta ketogenică este una dintre cele mai populare diete în acest moment. Dar acest lucru este justificat sau poate dieta keto să aibă și consecințe negative?
Dieta ketogenică este o dietă orientată spre grăsimi, cu conținut ridicat de carbohidrați. În timp ce aceasta este o modalitate excelentă de a pierde în greutate schimbând corpul către utilizarea grăsimii ca sursă de energie în loc de zahăr. Cu toate acestea, mulți oameni critică din nou și din nou că dieta bogată în grăsimi reduce diversitatea populațiilor bacteriene din intestin. Într-adevăr, există studii care sugerează acest lucru (1). Pentru a evita problemele intestinale și inflamațiile rezultate în timpul unei diete ceto, ar trebui, prin urmare, să acordați atenție, în general, la două puncte.
În primul rând, ar trebui să acordați atenție tipurilor de grăsimi pe care le consumați în timpul dietei ceto. De exemplu, avocado, somonul și uleiul de măsline sunt surse de grăsime de înaltă calitate care pot ajuta la reducerea inflamației din intestine și corp. Pe de altă parte, evitați carnea procesată, aceasta poate avea un efect inflamator și poate favoriza permeabilitatea intestinală.
În al doilea rând, în timp ce urmează dieta keto, ar trebui să vă îmbogățiți dieta cu alimente prietenoase cu intestinele, care vă vor permite să profitați de beneficiile cetozei, asigurându-vă în același timp că microbii dvs. sunt bine hrăniți. Am creat cele mai importante 5 dintre aceste alimente pentru dvs.:
Dieta ketogenică: 5 alimente pentru un intestin sănătos
1. Avocado
Acest superaliment este plin de nutrienți, vitamine și fitochimicale care au fost legate de beneficiile cardiovasculare. Avocado conține, de asemenea, fibre (un avocado de mărime medie reprezintă 35% din cantitatea zilnică recomandată), care ajută la hrănirea bacteriilor bune din intestin.
2. Kefir
În cantități mici, chefirul are proprietăți benefice ca băutură fermentată care oferă probiotice prietenoase cu intestinele. Evitați adăugarea zahărului și a chefirului aromat, soiurile simple, pline de grăsimi, au cele mai multe beneficii. Și amintiți-vă, nu tot chefirul trebuie făcut din lapte de vacă, unii oameni tolerează mai bine kefirul din lapte de capră.
3. Nucile de macadamia
Nucile, cum ar fi macadamia sau nucile, sunt în general surse bune de fibre și grăsimi sănătoase. De asemenea, au un efect prebiotic, ceea ce înseamnă că ajută la hrănirea bacteriilor probiotice benefice. Consumul de nuci a fost, de asemenea, legat de producția crescută de butirat, un acid gras cu lanț scurt care ajută la vindecarea intestinelor și la reducerea inflamației.
4. Boabe
Sarcina glicemică a fructelor de pădure este atât de redusă încât pot fi consumate cu ușurință pe o dietă ketogenică. Boabele oferă, de asemenea, o mulțime de fibre de care au nevoie microbii. O cană de zmeură conține 8 grame de fibre (adică 32% din cantitatea zilnică recomandată). În plus, fructele de padure susțin îmbătrânirea sănătoasă cu gama lor largă de fitonutrienți.
5. Kale
Kale este o legumă cruciferă cu conținut scăzut de carbohidrați, bogată în fibre, care este perfect compatibilă cu dieta ceto. Există acum multe studii științifice (2) care arată că un consum suficient de legume crucifere poate proteja organismul de cancer, deoarece uleiurile de muștar conținute în acesta asigură moartea celulelor canceroase.
Puteți găsi mai multe informații despre dieta ceto aici: Dieta ketogenică
Umfla:
1) Christopher L. Gentile, Tiffany L. Weir: Microbiota intestinală la intersecția dintre dietă și sănătatea umană, Știință 16 noiembrie 2018
2) Liu B1, Mao Q, Lin Y, Zhou F, Xie L.: Asocierea aportului de legume crucifere și riscul de cancer al vezicii urinare: o meta-analiză, World J Urol. 2013 februarie