5 beneficii dovedite științific ale vitaminei B12 - Business Insider
5 beneficii dovedite științific ale vitaminei B12 - și ce alimente să consumați pentru a obține o mulțime de ele
Pentru a menține o minte și un corp sănătos, aveți nevoie de o varietate de vitamine importante. Vitamina B12 este unul dintre acele lucruri despre care ar trebui să știți cu siguranță. De la producerea de celule roșii din sânge până la creșterea unghiilor, este esențial pentru o sănătate bună în multe feluri.
Știința a arătat unele beneficii pentru sănătate de vitamina B12. Dar dacă doriți să beneficiați de aceasta, ar trebui mai întâi să aflați mai multe despre vitamina.
Cât de multă vitamina B12 am nevoie?
Doza zilnică recomandată de vitamina B12 de care are nevoie o persoană crește constant cu vârsta:
Persoanele în vârstă ar putea dori să își mărească aportul de vitamina B12. „În jurul vârstei de 50 de ani, devine mai dificil de absorbit vitamina B12. Prin urmare, persoanele în vârstă ar trebui să facă un efort să mănânce mai multe alimente bogate în B12 sau să ia suplimente de vitamine, după cum este necesar ”, a declarat Megan Wong, nutriționist la AlgaeCal, o companie care oferă informații despre sănătatea oaselor.
Cum îți acoperi nevoile de B12?
„Cele mai bune surse alimentare pentru B12 sunt carnea, păsările, ouăle, produsele lactate, peștele și cerealele îmbogățite”, spune Wong.
Practic, există patru moduri de a obține B12, spune Taylor Graber. El este medic și proprietar al ASAP IV, o companie mobilă de hidratare și wellness intravenos:
- Pe cale orală, adică prin consumul de alimente bogate în B12
- Cu suplimente B12
- Prin injectare în mușchi
- Printr-o infuzie
Deoarece vitamina B12 apare în mod natural în principal în alimentele de origine animală, vegetarienii și veganii pot avea un deficit de B12 și au nevoie de suplimente. Dar anumite imagini clinice necesită și cantități suplimentare de vitamină.
Simptome și cauze ale unui deficit de vitamina B12
Între 1,5 și 15% din populația generală suferă de un deficit de vitamina B12. Simptomele unei astfel de deficiențe includ anemia megaloblastică - unde se produc celule roșii din sânge anormal de mari sau imature și transportul oxigenului este afectat - pierderea în greutate, slăbiciune, modificări neurologice, cum ar fi pierderea memoriei și depresia și oboseala.
Intestinul subțire ajută la absorbția B12 folosind o substanță produsă în celulele mucoasei stomacului. Este o proteină de transport numită factor intrinsec. Din acest motiv, persoanele cu anumite afecțiuni medicale sunt mai predispuse la un deficit de B12.
„Fără factorul intrinsec, vitamina B12 liberă nu poate fi absorbită în tractul digestiv”, spune Graber. „O deficiență a acestei glicoproteine sau o scurtare a intestinului subțire în care B12 este absorbit poate duce la o insuficiență de vitamina B12.
Persoanele cu boala Crohn sau care și-au scurtat intestinele ca urmare a operațiilor sunt, de asemenea, expuse riscului de deficit de vitamina B12, spune Graber.
Efecte secundare ale prea mult B12
Vitamina B12 este o vitamină solubilă în apă. Aceasta înseamnă că corpul tău absoarbe doar cantitățile necesare de B12 și excretă restul prin urină. Cu toate acestea, dacă aportul de B12 este prea mare, pot apărea efecte secundare. Acestea includ dureri de cap, anxietate și greață.
Unele suplimente de vitamine, inclusiv B12, au un efect asupra altor medicamente și suplimente alimentare, cum ar fi suplimente de colchicină și vitamina C. Prin urmare, discutați întotdeauna cu medicul dumneavoastră înainte de a începe un nou supliment alimentar sau dietă.
Beneficiile B12 pentru sănătate
B12 joacă un rol vital în producția de celule roșii din sânge și funcția neurologică a corpului. În acest fel, printre altele, poate promova sănătatea generală.
Iată cinci beneficii pentru sănătate ale B12 care au fost dovedite prin cercetări: