5 idei de cocktailuri cu fructe - pas către sănătate

Cocktailurile cu fructe pot fi amestecuri foarte interesante. Pe lângă fructe, acestea oferă gusturi și texturi variate. Aceste combinații delicioase sunt foarte ușor de preparat și sunt, de asemenea, bogate în gust.

cocktailuri

Indiferent de anotimpul anului, cocktailurile cu fructe sunt potrivite pentru orice vacanță. Se pot pregăti cu sau fără alcool. În restul acestui articol, vă prezentăm câteva cocktailuri cu fructe pe care le puteți prepara rapid și ușor acasă.

1. Cocktailuri spumante cu zmeură

Zmeura este protagonistul acestui delicios cocktail. Potrivit publicației Journal of Agricultural and Food Chemistry, zmeura conține substanțe nutritive esențiale și fitochimicale, inclusiv vitamine, minerale, antociani și elagitanine.

Desigur, în acest caz conținutul lor nutrițional variază, deoarece sunt combinate cu alte ingrediente, cum ar fi zahărul și vinul. Prin urmare, este necesar să beți această băutură cu moderare și ocazional.

Ingrediente

  • 2 lingurițe de zahăr (10 g)
  • ¼ cană de zmeură (37 g)
  • 3 linguri de gin (45 ml)
  • 1 lingură de vermut (15 ml)
  • 2 linguri de suc de lamaie (30 ml)
  • 1 albus de ou
  • 2 felii subțiri de castravete

Pregătirea

  • Începeți prin răcirea unui pahar de martini. Apoi curățați castravetele și tăiați-l felii. De asemenea, ar trebui să spălați și să uscați zmeura ușor.
  • Strângeți sucul de lămâie. Apoi așezați zahărul împreună cu castravetele și zmeura într-un agitator de cocktail și agitați până când fructele sunt piure. Apoi adăugați ginul, vermutul, lămâia și albușul de ou.
  • Se agită agitatorul. Opriți și adăugați o mână de gheață zdrobită, apoi amestecați din nou viguros. În cele din urmă, se toarnă în paharul rece și se servește.

2. Margarita de pepene verde

După cum ne spune Wikipedia, margarita este un cocktail format din tequila, triple sec și suc de lămâie sau lămâie. Cu toate acestea, deoarece această băutură există în multe locuri, există multe variante. Aici vă sugerăm să adăugați o notă răcoritoare de pepene verde.

Ingrediente pentru 4 sau 6 persoane

  • 1 cană de zahăr (200 g)
  • Un pepene verde mediu (3 kg)
  • 1 cană de apă (250 ml)
  • Inghetata
  • 1 cană de suc de lămâie (250 ml)
  • ½ cană de triplă sec (125 ml)
  • Menta și frunze de mentă
  • 1 ½ pahar de tequila (300 ml)

Pregătirea

  • În primul rând, pregătiți un sirop simplu. Pentru a face acest lucru, încălziți apa cu zahărul până când acesta se dizolvă.
  • Lasa sa se raceasca.
  • Curățați pepenele și extrageți pulpa, aruncând semințele.
  • Zdrobiți și puneți deoparte aproximativ 3 pahare și jumătate de pulpă de pepene verde (700 ml).
  • Într-un blender mare, amestecați pepenele verde cu siropul, sucul de lămâie, tequila, gheața triplă uscată și zdrobită.
  • Se servește în pahare cu gheață și se decorează cu frunze de mentă și triunghiuri proaspete de pepene verde.