5 idei pentru cutia de prânz pentru o alimentație sănătoasă la birou - business o feminin
Între a lua un sandviș, a merge la cafeneaua de la birou sau a coborî la restaurantul din cartier, inima îți flutură, dar și silueta ta. Nu este ușor să mănânci un prânz sănătos din mers și să-ți reîncarci bateriile în același timp. Dar, din fericire, există o cutie de prânz de casă !
Inventată în secolul al XVII-lea în Japonia, cutia de prânz a izbucnit în secolul al XIX-lea în SUA și a fost la modă din anii 2000 în Franța, dar din păcate nu este întotdeauna folosită cu înțelepciune. Și calitatea și echilibrul nutrițional în toate acestea? Nu trebuie să fie vorba de a arunca toate mesele de familie rămase de duminică și alte schelete de cină în masa dvs. de prânz! Ia'ti rezoluții bune sănătoase masa de prânz și adoptă tendință culinară sănătoasă, să mănânci din mers, da, dar mănâncă sănătos !
Iată câteva sfaturi și idei de rețete de casă pentru un picnic de birou echilibrat. Nu vă panicați, adoptarea unui stil de viață mai sănătos necesită organizare și multă imaginație. Vă ajutăm.
Lunck box: idei primite
Nutriționistul Anthony Berthou pleacă de la o premisă: „Tindem prea des să favorizăm o farfurie de paste sau un sandviș la prânz, spunându-ne că vom fi mai bine fără să ne fie foame. Dar aceste amidonuri au un indice glicemic ridicat, producând o secreție mare de insulină și, odată cu aceasta, somnolență și somnolență. vigilență scăzută la locul de muncă ".
Compozițiile ideale pentru cutia de prânz
Prânzul ideal, potrivit expertului dl Berthou, este să combina fibra + proteina, prin evitarea glucidelor, deoarece acestea sunt proteinele care dau sațietate și asigură bunăstarea digestivă toată după-amiaza. „Adesea această parte proteică lipsește în salatele gata preparate”, explică specialistul. Ne va plăcea în special peștele bogat în omega 3, inclusiv somonul și sardinele. O mină nutritivă de aur găsită în uleiuri de calitate. Prioritizați uleiul de rapiță, in și semințe de camelină.