5 legume crucifere ideale pentru scăderea în greutate - pas către sănătate

scăderea

Am ales pentru dvs. în acest articol, legumele crucifere care au cea mai bună contribuție pentru o dietă bună. Pentru a vă ajuta să urmați o dietă sănătoasă, vă recomandăm și câteva rețete.

Legume crucifere (astăzi se numește această familie brassicaceae) sunt bogate în proteine. Prin urmare, sunt foarte nutritivi și purificatori și au o densitate redusă de energie.

Cealaltă proprietate interesantă a lor este că au o o mare putere de satisfacție datorită conținutului ridicat de fibre dietetice. Deci, toate acestea le fac perfecte pentru pierderea în greutate.

Veți găsi că nu este atât de complicat să le includeți în dieta zilnică și că o puteți face și într-un mod delicios.

1. Nasturel

Nasturelul este o legumă cu un procent ridicat de vitamine, minerale și fibre care ajută la eliminarea excesului de grăsime.

Are efecte diuretice și prin urmare, ajută la eliminarea excesului de lichide și la purificarea corpului prin creșterea motilității intestinale.

Vă recomandăm să vă‘Includeți în dietă o ceașcă de năsturel (55 g) cel puțin o dată pe săptămână. Dacă nu îți place gustul sau nu ești obișnuit, încearcă să îl folosești în smoothie-uri.

Cea mai simplă rețetă este:

Apă de creștet

Această apă este perfectă pentru a vă reîmprospăta cu o atingere diferită. De asemenea, puteți adăuga puțină menta dacă doriți un gust mai frumos.

Ingrediente

  • 1 lingura de nasturel, spalata si dezinfectata (15 g)
  • 1 pahar de apă (200 ml)

Pregătirea

  • Înmuiați creștetul în apă peste noapte.
  • Dimineața, filtrează, apoi bea imediat.
  • Repetați această procedură timp de o lună pentru a vă detoxifica în mod continuu corpul.

2. Legume crucifere: broccoli

A doua dintre legumele crucifere are o sărac în sodiu și multe fibre. Este recomandat pentru scăderea în greutate deoarece oferă calorii foarte mici (doar 25 pe cană) și are un conținut nutritiv ridicat.

Gustul său este ușor de adaptat la alte alimente, deci este ușor de încorporat în rețete.

Somon gătit cu broccoli

Profitați de următoarea rețetă pentru proteine, vitamine și minerale de înaltă calitate.

Ingrediente

  • 1 bucată medie de somon
  • 2 linguri de ulei de măsline (30 g)
  • 1 lingură de rozmarin tocat sau busuioc uscat (15 g)
  • Sarat la gust
  • ¼ ceapa medie, julianned
  • Trei linguri de stafide (45 g)
  • 1 cană de varză de broccoli tineri (200 g)
  • ½ cană de apă (125 ml)

Pregătirea

  • Marinati somonul intr-o lingura de ulei de masline, jumatate de rozmarin si sare, dupa gust, timp de douazeci de minute.
  • Călește ceapa până când devine transparentă.
  • Adăugați stafidele și restul de rozmarin.
  • Se amestecă ușor la foc mediu până se rumenesc.
  • Pe de altă parte, fierbeți broccoli în apă clocotită.
  • Se prăjește somonul fără a adăuga ulei.
  • Serviți somonul cu stafide, broccoli și ceapă.