5 mituri dietetice pe care le poți uita! Blogul Orthomol
Unii oameni vor să se despartă de unele celule adipoase în timpul Postului Mare. Baza programelor de dietă de succes este bine cunoscută: Mănâncă mai puține calorii decât arzi. Pentru ca organismului să nu îi lipsească nimic (cu excepția caloriilor menționate anterior), alimentele naturale cu o densitate ridicată de micronutrienți ar trebui să fie pe farfurie. Nu toate celelalte sfaturi de dietă care circulă sunt de ultimă generație.
1. Dietele rapide sunt inutile și promovează efectul yo-yo.
Pierderea în greutate încet și continuu este singura modalitate durabilă de a slăbi, este un sfat obișnuit cu privire la dietă. Cercetătorii australieni au publicat un studiu pe subiecți cu obezitate severă în toamna trecută, care nu a confirmat această prejudecată. Dimpotrivă: participanții la dieta rapidă au avut mai mult succes (și pe termen lung). Cercetătorii cred că succesul rapid este mai motivant. Cu toate acestea, participanții la studiu au pierdut în greutate sub supraveghere medicală - cu siguranță nu sunt recomandate dietele radicale de impact (indiferent de succesul la scară).
2. Este important să alegeți dieta potrivită.
Nu este adevărat, asta nu prea contează pentru greutate. Anul trecut a fost publicată așa-numita „meta-analiză” în care cercetătorii au analizat împreună date din zeci de studii individuale. Rezultat: indiferent dacă este vorba de Weight-Watchers (sistem de puncte), volumetrică (conținut ridicat de apă), conținut scăzut de carbohidrați (puțini carbohidrați), conținut scăzut de grăsimi (puțină grăsime) sau mese gata preparate: diferențele au fost marginale. Cel mai important factor de succes a fost însă: perseverența. Cu suficientă motivație și disciplină, un plan strict de dietă este oricum de prisos. Formula magică este: sănătos cu măsură.
3. Grăsimea te îngrașă.
Depinde. În comparație cu alți nutrienți, grăsimea are cea mai mare densitate de energie, și anume 9 kilocalorii pe gram. Pentru comparație: alcool 7 kcal/g, carbohidrați și proteine 4 kcal/g fiecare. Prin urmare, Societatea Germană pentru Nutriție recomandă un nivel scăzut de grăsimi pentru a evita obezitatea. Cu toate acestea, excesul de carbohidrați este, de asemenea, transformat în grăsimi - produsele „ușoare” cu conținut scăzut de grăsimi cu mai mult zahăr nu sunt, prin urmare, foarte utile. În plus, acizii grași mononesaturați și polinesaturați nu sunt doar îngrășători nesănătoși, ci o parte indispensabilă a unei diete echilibrate. Doza determină efectul acesteia asupra greutății corporale.
4. Mâncarea seara te îngrașă.
Este gresit. Trebuie să spună: A mânca prea mult te îngrașă. Asta se poate întâmpla mai ușor seara în fața televizorului decât la prânz în cantină sub ochii critici ai colegului subțire. În caz contrar, corpului nu îi pasă când își ia caloriile. Pentru a slăbi, echilibrul caloriilor consumate și consumate trebuie să fie negativ.
5. Sportul te face slab.
Ar fi dragut. Exercițiul fizic singur este suficient de rar pentru a slăbi. Oricine lovește după antrenament cu un apetit mare și o conștiință curată ar trebui să știe că joggingul timp de o jumătate de oră arde în jur de 300 de kilocalorii, de exemplu o felie de pâine brună untată cu brânză. Pentru a rezolva o pizza cu salam cu vin roșu și mousse au ciocolată ulterioară, ați fi pe drum timp de 2 ore - timp de funcționare pur ...