5 motive bune pentru a interzice zahărul din dieta ta

Adepții „fără zahăr” sunt gata să renunțe la zahăr cu prețul eforturilor enorme de a câștiga sănătate, bunăstare și vitalitate.

1. Pentru că zahărul este o dependență rea, un adevărat drog. Un studiu de la Bordeaux * a arătat că este mai captivant decât cocaina. Cu cât înghitim mai mult această „altă pulbere albă”, cu atât consumăm mai mult, înfipt ca un șobolan într-o spirală infernală.

2. Pentru că, potrivit lui Danièle Gerkens **, renunțarea la zahăr este un remediu eficient împotriva îmbătrânirii pielii, la fel de mult ca un act de frumusețe. Tenul devine mai clar, devine luminos, ridurile se estompează. În schimb, glicemia prea mare contribuie la evaporarea apei, ceea ce duce la uscăciune și, inevitabil, la pierderea elasticității pielii.

3. Pentru că, potrivit nutriționistului Valérie Espinasse ***, dinții dulci care renunță la zahăr își văd starea generală îmbunătățită în câteva zile. Oboseala cronică zboară, la fel ca și problemele pielii și alergiile, în special la polen. Durerile de cap și infecțiile de sinuzită de tip ORL sunt apoi distanțate până la dispariția completă.

---