5 motive bune pentru a mânca revista de sănătate a castraveților

Fie că o preferați într-o salată de roșii, amestecată cu iaurt pentru un tzatziki sau 100% simplu, castravetele este un aliment excelent pentru sănătate și pentru siluetă.

bune

Fructele și legumele de vară sunt din nou pe farfurii. Printre acestea, castravetele, o plantă excelentă din punct de vedere nutrițional și caloric. Din aceeași familie ca pepene galben sau squash, se mănâncă ca o legumă, în timp ce natura sa este cea a unui fruct, amintește site-ul american LiveScience.

Cea mai bogată parte a sa în nutrienți antioxidanți, antiinflamatori și anti-cancer se găsește în piele și semințe. Așadar, alege castraveți din agricultura ecologică, astfel încât să îi poți mânca întregi după ce îi speli bine. Și profitați de aceste cinci motive bune pentru a mânca:

1- A se hidrata

Castraveții sunt 95% apă. Consumându-l regulat, mai ales vara, hidratează ușor. Un alt sfat: înmuiați câteva felii în carafa de apă cu o jumătate de lămâie stoarsă și cuburi de gheață pentru a o aroma. Vei fi și mai motivat să bei pe tot parcursul zilei.