5 motive pentru care iaurtul grecesc este atât de sănătos - FIT FOR FUN
Îți place să mănânci iaurt, dar cauți o schimbare? Atunci ar trebui să încercați iaurtul grecesc! Produsul cremos din lapte nu numai că are un gust delicios, dar este și foarte sănătos. Am enumerat aici 5 beneficii ale specialității grecești.
Fie că este de obicei cu miere, nuci, fructe de pădure sau pur - fiecare variantă de iaurt grecesc este o gustare gustoasă. Produsul lactat cremos este, de asemenea, ideal pentru micul dejun, deoarece conține mai multe grăsimi decât iaurtul convențional și, prin urmare, se umple mult timp.
Diferența cheie față de iaurtul normal constă în procesul de fabricație: aveți nevoie de aproximativ patru litri de lapte pentru un kilogram de iaurt grecesc, cu iaurt normal acest raport este unu la unu.
Iaurtul, care este produs conform tradiției grecești, este mai întâi îmbogățit cu bacterii lactice, ca și iaurtul nostru convențional. Amestecul de iaurt este lăsat să se scurgă, astfel încât zerul să se separe de iaurt. Iaurtul grecesc se scurge pentru o perioadă foarte lungă de timp, ceea ce îi conferă o consistență deosebit de cremoasă.
Și deliciul culinar grecesc este, de asemenea, sănătos: puteți afla cinci dintre beneficiile sale pentru sănătate aici:
1. Protecție pentru oase
Iaurtul grecesc este bogat în calciu și proteine care îmbunătățesc starea generală a oaselor. Calciul poate reduce, de asemenea, riscul apariției osteoporozei, o boală a scheletului în care oasele își pierd puterea.
2. Ajutor pentru pierderea în greutate
Datorită conținutului ridicat de proteine, iaurtul grecesc asigură o sațietate de lungă durată. Studiile au arătat, de asemenea, că o dietă bogată în proteine mărește metabolismul.
Aceasta înseamnă că organismul arde calorii în mod eficient, astfel încât să se poată ajunge la un deficit caloric mai rapid. Acest lucru vă poate ajuta să slăbiți.
3. Booster de sănătate pentru intestine
Iaurtul conține probiotice, care sunt bacterii bune care pot ajuta la restabilirea echilibrului bacterian din dram. Cu toate acestea, conform studiilor, nu toată lumea reacționează la fel la probiotice.
Unii oameni par rezistenți la acest tip de bacterii.
4. Hrănirea musculară
Alimentele bogate în proteine, precum iaurtul grecesc, ajută la construirea mușchilor. Oamenii de știință au reușit să demonstreze că proteinele sunt nutrienții ideali pentru regenerarea și construirea mușchilor după antrenamentul de forță.
Sfat: Un castron de iaurt grecesc cu nuci și fructe de pădure este cea mai bună combinație pentru efecte maxime de antrenament.
5. Medicamente antihipertensive
Un studiu din SUA cu peste 700 de voluntari a arătat că consumul de lapte fermentat cu probiotice - adică iaurt grecesc - ajută în mod natural la scăderea tensiunii arteriale.