5 reguli nutriționale pentru stres și neliniște interioară fără stres

Este bine cunoscută importanța unei diete sănătoase pentru a fi sănătos fizic și subțire. Mulți oameni sunt mai puțin conștienți de influența masivă pe care dieta lor o are asupra capului și a vieții lor emoționale.

Drept atunci când se confruntă cu stres, frici și neliniște interioară joacă asta Mâncarea joacă adesea un rol crucial, care este adesea trecut cu vederea.

Când vine vorba de nutriție, persoanele stresate pot intra cu ușurință într-un cerc vicios: mănâncă prost pentru că sunt stresate - mănâncă prea mult, prea puțin, prea unilateral, prea repede sau în principal junk. Hormonii stresului încetinesc, de asemenea, absorbția nutrienților. Drept urmare, sunt stresați pentru că le lipsește nutrienții. De exemplu, dacă există o lipsă de vitamine B (B1, B2, B3, B6 și B12), sistemul nervos suferă. Și prea puțină vitamină B, biotină, vitamina C și vitamina D afectează psihicul.

Cu cât obiceiurile tale alimentare sunt mai rele, cu atât este mai probabil să fii prins în această capcană.

Dar ce este „rău” și ce este sănătos?

Nu au existat niciodată atât de multe informații despre acest subiect cât sunt astăzi. Suntem inundați de știri, sfaturi, cunoștințe mai mult sau mai puțin științifice, diete noi, medicamente miraculoase & Co.

Punctul esențial al problemei: nu numai Hinz și Kunz, ci chiar și experții nu sunt de acord cu ceea ce este sănătos și recomandabil și ce nu. Sau. spune ceva complet diferit astăzi decât acum câteva luni.

Ca antrenor personal, am fost întrebat de mii de ori între ușă și balama: Care este modul corect de a mânca? Ce este sănătos și ce este nesănătos? Ce dieta este bună?
Răspunsul meu standard este: „Depinde cine întreabă”.

Nu există un fel de dietă potrivită pentru toată lumea. Nici modul corect de a avea o relație, modul corect de a câștiga bani, modul corect de a te distra, modul corect de relaxare, modul potrivit de a te face bine, modul potrivit de a trăi sau chiar modul potrivit de a fi Viaţă. Depinde cine întreabă.
Și răspunsul dvs. personal la fiecare dintre aceste întrebări rezidă în voi. Există o parte din voi care știe ce este potrivit pentru dvs. și ce nu.

Cu toate acestea, dansez cu tine astăzi aici cinci reguli dietetice simple care se aplică la noi TOȚI atunci când vine vorba de a mânca sănătos. Iar aceste reguli alimentare sunt deosebit de utile atunci când vă simțiți stresați și neliniștiți în interior.

5 reguli generale de nutriție

Regula „Ce naiba e acolo?”

Cunoașteți fenomenul deschiderii unui pachet de jetoane (sau ceva similar) și de a nu vă putea opri? Sau să urmărești o tentație din nou și din nou în ciuda rezoluțiilor bune, deoarece are un gust atât de bun?

Cu ceva timp în urmă am citit cartea „Conspirația sare-zahăr-grăsime - Cum fac corporațiile alimentare să ne facă dependenți”. Nu sunt un fan al teoriilor conspirației. Cu toate acestea, mi s-a părut înfricoșător să citesc cum sunt produse alimentele de lux de astăzi, cu o mulțime de cercetări și amănunte. De fapt:

În așa fel încât să fie orice altceva decât sănătos.
Astfel încât să ne facă dependenți de MAI MULT datorită compoziției lor și a diferiților aditivi cu gustul, consistența, mirosul etc.

Multe Păcălește mâncăruri de lux cu ingredientele lor Sistemul tău de recompensă, schimba procesele chimice din creierul tău și te face să mănânci tot timpul. Deși nu prea vrei asta. Chiar dacă știi că nu este bine pentru corpul tău. Deși nu conține nutrienți de care are nevoie corpul tău și nu te poate satisface niciodată pe termen lung.

Regula nutrițională nr. 1: Mâncați lucruri cât mai rar posibil pentru a nu ști ce este în ele.

Cele mai valoroase alimente nu au etichetă alimentară. Fiți selectivi cu privire la cei cu etichetă: cu cât mai puțin - în calitate de om mortal normal, fără pregătire ca chimist alimentar - înțelegeți ce ingrediente conțin în ele, cu atât este mai probabil să țineți mâinile departe de ele. Acest lucru se aplică și în cazul în care ați memorat numerele E sau știți ce sunt digliceridele etoxilate, glutamatul de sodiu, sulfatul de amoniu sau altele asemenea. Aceste ingrediente nu își au locul într-o masă sănătoasă.

Regula „mini-zahărului”

Cu regula de dietă nr. 2, mă fac deosebit de nepopulară pentru mulți oameni: consumă puțin sau deloc zahăr. Fără alimente cu adaos de zahăr și fără zahăr pur.

Nu este vorba despre zahărul natural, sănătos găsit în fructe sau cereale, ci despre zahăr rafinat, produs chimic, de exemplu sub formă de zahăr de masă sau fructoză produsă industrial.

Din păcate, nu vorbim doar despre dulciuri și deserturi, ci și despre băuturi îndulcite, limonade și sucuri de fructe, iaurturi din fructe și băuturi din fructe din lapte, cereale îndulcite sau mese care constau aproape exclusiv din carbohidrați izolați, cum ar fi pizza, pâine albă, cartofi prăjiți & Co. Ceea ce este uitat este zahărul ascuns, cum ar fi ketchup, murături sau oțet balsamic. Se estimează că 75% din toate alimentele ambalate conțin tentația dulce.

Consumul de zahăr este inofensiv în cantități mici. Prea mult zahăr este nesănătos. Toată lumea știe asta până acum. Dar mulți știu acest lucru, dar pur și simplu nu se pot opri și mănâncă mult prea mult - chiar și cu o conștiință vinovată. De ce?

O preferință pentru dulciuri este înnăscută și chiar și laptele matern are un gust dulce. Mulți oameni doresc ceva dulce, mai ales atunci când se simt stresați, copleșiți, bătăiți emoțional sau obosiți. Aceasta este o dorință naturală, deoarece gustul dulce din alimente, întărește, armonizează și relaxează întregul organism. Vorbim despre dulceață naturală. Asta înseamnă alimente precum morcovi, dovleac, fructe, pere, zmeură, mei sau altele asemenea (toate alimentele naturale). Pofta înnăscută a corpului de dulciuri poate fi satisfăcută de aceste alimente.

Aproape fiecare mâncător de dulciuri și toți consumatorii de ciocolată își vor întoarce nasul acum cu dispreț. Oricine și-a obișnuit corpul cu mâncărurile de lux zaharate nu mai percepe gustul natural dulce al mâncării ca fiind dulce. Corpul cere mai mult.

zahăr, cel mai bine în combinație cu grăsime, activează sistemul de recompensă din creier și determină eliberarea anumitor substanțe mesager, care asigură bunăstarea. Deci lucrurile zaharoase te fac mai fericit pe termen scurt. Îl puteți folosi pentru a vă recompensa și pentru a vă ridica temporar starea de spirit. Cu toate acestea, cu cât faci mai mult acest lucru, cu atât ești mai captiv: creierul tău va pofti această recompensă și va declanșa pofta de dulciuri. Așa cum un fumător are nevoie urgentă de o țigară pe care un nefumător nici măcar nu o simte. Cu disciplină și putere de voință, nu veți capta această dorință. Corpul este mai puternic. Zaharul din sânge joacă, de asemenea, un rol decisiv în acest sens.

Mănâncă alimente care o fac rapid mult zahăr în sânge aduce ca produse din făină albă, ciocolată, cola & Co, pancreasul eliberează mai multă insulină pentru a scoate din nou rapid moleculele de zahăr din sânge. Aceasta înseamnă că zahărul din sânge scade rapid. După ce nivelul scăzut de zahăr din sânge îți provoacă stres creierului (creierul se bazează pe zahăr pentru energie), te obligă să corectezi lucrurile. Îți este atât de foame încât voința și intențiile tale bune nu au nicio șansă. Aveți un impuls incontrolabil, irezistibil, de a mânca ceva nesănătos. Acest tip de pofte nu poate fi satisfăcut cu un măr sau un morcov.

Din păcate, prea mult zahăr cauzează nu numai obezitate și probleme de sănătate, ci și lovește și mintea și spiritul. Pe termen scurt te face fericit. Cu toate acestea, modificând nivelul zahărului din sânge, poate duce la schimbări puternice ale dispoziției, iritabilitate și nervozitate, și chiar anxietate și depresie. În plus, consumul ridicat de zahăr este adesea asociat cu o concentrare slabă, neliniște interioară și distragere a atenției. Majoritatea oamenilor cred că ceva nu este în regulă cu viața lor sau cu ei înșiși. Agonie asupra a tot ce este posibil și imposibil pe care nu trebuie să-l faci, să schimbi și să îmbunătățești.

Deoarece se simt rău și nu există o soluție mai bună disponibilă pentru a ușura starea de spirit, se îndreaptă spre alimentele care asigură o ușurare pe termen scurt, dar, într-adevăr, cauzează problema în primul rând sau cel puțin contribuie în mare măsură la responsabilitate.

Sperăm că, dacă ești un drogat cu zahăr, acum înțelegi de ce tentația este atât de mare. Atâta timp cât consumi zahăr, vei avea o poftă irezistibilă pentru el. Aveți nevoie de o perioadă de înțărcare, astfel încât să vă dați seama că acest stimulent nu poate fi la fel de grozav pe cât pare.

Simptome de întrerupere, cum ar fi cefalee, pofta, schimbări ale dispoziției, neliniște, nervozitate sau oboseală apar uneori în timpul înțărcării. Creierul nostru se străduiește să evite lucrurile „neplăcute”. Cu toate acestea, la înțărcare, uneori trebuie să acceptăm lucruri neplăcute pe termen scurt (!) Pentru a ne simți mai bine pe termen lung. Dacă vedeți un astfel de proces ca „timpul de eliberare și purificare”, vă va fi mai ușor să îl acceptați. Dacă aveți gripă, puteți suporta simptomele. Ei știu că vor trece și fac parte din procesul de vindecare. Este la fel cu simptomele de sevraj la zahăr. În scurt timp, corpul tău tânjește din ce în ce mai puțin alimente cu zahăr și nu mai necesită disciplină pentru a merge fără ele.

Regula „de înaltă calitate”

Regula de dietă nr. 3: Accesați cât mai des posibil mâncare de înaltă calitate. Organice, proaspete, de la fermier, de la copac, de la grădină etc.

Mereu mă mir cât de delicioase sunt ouăle proaspete de la fermă. Cât de intense au gust roșiile din grădina lui Omi sau căpșunile din țara cu căpșuni și cât de blande și „goale” în comparație cu versiunile din serele spaniole.

Când mâncați carne, fiți deosebit de selectivi și mâncați numai animale care au mâncat și au trăit bine ei înșiși. Condițiile de adăpostire și calitatea vieții animalelor au un efect direct asupra calității cărnii. Sentimentele și senzațiile animalelor sunt, de asemenea, stocate energetic în carne. Animalelor înghesuite cu droguri, ținute în condiții crude și în cele din urmă torturate până la moarte li se garantează că nu vor contribui pozitiv la o dietă sănătoasă și la un cap clar. Stresul de la animale devine stresul tău. În cele din urmă, acest lucru se aplică tuturor produselor de origine animală.

Cumpărarea de alimente proaspete de înaltă calitate consumă mult timp - mai ales dacă locuiți într-un oraș mare - și de multe ori distracție costisitoare: calitatea are prețul său. Implementați această politică cât mai mult posibil. Rețineți că aceste alimente de înaltă calitate conțin mai mulți nutrienți și vă vor hrăni și satisface mai bine corpul. Psihicul și spiritul tău beneficiază și ele de acest lucru.

Regula „mai mult sau mai puțin grasă”

Prea multă grăsime este rea, auzim multe. Multă vreme m-am gândit că, pentru a fi subțire și sănătos, a trebuit să mănânc foarte slab. Dacă o faci ca mine și economisești grăsime în fiecare colț, ești în următoarea capcană. Grăsimea corectă este sănătoasă și vitală - mai ales pentru creierul tău. Cu o lipsă de grăsime, nervii sunt la fel de subțiri ca ața dentară. Tulburările de concentrare, epuizarea sau depresia se pot răspândi.

Sursele ideale de grăsime sunt nucile, semințele, avocado, peștele, ouăle și uleiurile presate la rece. Totuși, ceea ce ar trebui să reduceți într-o dietă sănătoasă pentru corp, suflet și spirit sunt grăsimile rele. Multe grăsimi rele sunt ascunse în produsele finite, fast-food și dulciuri. Dacă respectați regulile dietetice anterioare cât mai bine posibil, sunteți deja pe drumul cel bun cu grăsimi.

Dacă mâncați în mod regulat carne grasă, ciocolată, chipsuri, cartofi prăjiți, maioneză și altele asemenea, atunci este sănătos să reduceți grăsimile sau să le înlocuiți cu grăsimi bune. Dacă, pe de altă parte, stropiți doar câteva picături de ulei pe salată și refuzați să folosiți nuci, avocado, pește gras etc. Acest tip de grăsime nu numai că îți îmbunătățește sănătatea fizică, ci și îmbunătățește abilitățile de gândire și concentrarea și te ajută să fii mai rezistent la stres și să ai nervi mai puternici.

Regula „alcoolul într-o măsură bine dozată”

În cele din urmă, un cuvânt despre alcool. Fantomele argumentează dacă un pahar de vin sau o bere pe zi este inofensiv sau chiar promovează sănătatea și extinde viața.

Să ne punem de acord asupra regulii numărul 6: Beți alcool numai în cantități bine măsurate. Cu cât ai mai mult stres, cu atât mai puțin.

Mulți oameni folosesc băuturi alcoolice pentru relaxare, relaxare și relaxare. Sunt un agent antistres plăcut și ușor disponibil pentru a obține o ușurare de la stresul vieții de zi cu zi. Nu este de mirare că alcoolul are un efect de amortizare și reduce eliberarea hormonului de stres cortizol. În același timp, cei doi hormoni ai fericirii, dopamina și endorfina, sunt eliberați din ce în ce mai mult. Acest lucru creează senzația de a putea scăpa de stres, neliniște interioară și gânduri stresante datorită alcoolului. Un sentiment înșelător care durează doar câteva ore. Apoi se întoarce, stresul - și organismul are nevoie de mult mai mult timp pentru a-l reduce din cauza consumului de alcool.

Încercarea de a scăpa de îngrijorare și stres cu o băutură sau alta va înrăutăți situația. Totuși, capul tău îți va spune altfel. Ușurarea pe termen scurt care se instalează după primele înghițituri leagă alcoolul și relaxarea mental și emoțional. Alcoolului i se oferă eticheta „plăcut” și „relaxant”. Vrei mai mult din asta. Similar cu zahărul. Cu cât bei mai mult pentru a te relaxa, cu atât corpul tău îl poftește mai mult. Există mari șanse ca suma să crească datorită efectului de obișnuință. În plus, aveți pe gât toată bara de efecte secundare neplăcute și dăunătoare cauzate de consumul excesiv și regulat de alcool. Chiar dacă pare diferit: Alcoolul este un medicament anti-stres foarte prost.

Dacă vrei să schimbi ceva, începe cu lucruri mici și nu te copleși. O mulțime de oameni care încearcă să mănânce 100% „perfect” se stresează cu această problemă și asta este la fel de contraproductiv. În plus, pendulul se leagănă ușor în cealaltă direcție dacă punem bara prea sus: încălcarea regulilor, păcatele și consumul excesiv sunt rezultatul. Când cea mai mare parte a dietei dvs. este sănătoasă, vă puteți bucura de restul dietei „nesănătoase” într-o relaxare completă. Apropo de plăcere:

Mănâncă încet!

Nu contează doar, ce mănânci dar și cum.
Când ești în permanență stresat și devorezi totul, niciun aliment din lume nu este sănătos. Înșiși Ia-ți timp și mănâncă încet, orice și oriunde ar fi acesta este un bun început în acest caz.

Dacă doriți să citiți mai multe despre relațiile și interacțiunile pe subiectul stres & Co și doriți să aflați cum puteți fi fără stres, obțineți cea mai recentă carte: Stres-free

Mergi după flux