5 rețete de tort super ușor de făcut atunci când nu aveți un cuptor GQ France
Tort cu ciocolată, măr sau chiar cu cheesecake ... Iată rețetele planului B pentru coacere atunci când nu aveți cuptor.
Prăjituri bune pentru a te înveseli? În timp ce această nouă perioadă de închidere este foarte prost trăită pentru unii, alții profită de ocazie pentru a reveni în bucătărie și a trece timpul mai repede. Desigur, coacerea fără cuptor poate fi dificilă. Vești bune, dacă totuși vrei să te murdărești cu mâinile și să faci prăjituri suculente, iată 5 rețete care nu necesită coacere la cuptor, pentru a fi făcute fără echipament special.
Cheesecake-ul
Ingrediente:
Zest de 1/2 lămâie
1 foaie de gelatină comestibilă
2 linguri de îndulcitor pudră
60 g ricotta
100 g brânză de vaci
50 g de fursecuri speculoos
Metodă:
Începeți prin zdrobirea speculooselor pudrate înainte de a adăuga untul topit. Se amestecă totul și se împarte aluatul în 2 cercuri din oțel inoxidabil închise cu folie alimentară. O lasi sa se odihneasca 10 minute la frigider. Între timp, puneți foaia de gelatină comestibilă în apă rece timp de 10 minute pentru a se înmuia. Cu un tel (de preferință electric), bateți fromage blanc cu ricotta, petit suisse și îndulcitorul timp de 3 minute. Apoi dizolvați gelatina stoarsă în 1 lingură de apă clocotită și adăugați-o în brânza de vaci. Bate din nou timp de 1 minut. Adăugați coaja de jumătate de lămâie. Împărțiți preparatul în cele 2 cercuri și acoperiți cu folie alimentară. Se răcește cel puțin 12 ore.