5 rețete pentru a-i face pe copii să mănânce varză - cartea mea de bucate

Varză

Poate că nu o știți, dar varza în toate formele sale, din familia cruciferelor, este un aliment sănătos excelent. Deci, desigur, imediat când vine vorba de varză, nu te face să visezi. Și acest lucru îi face pe copii să viseze și mai puțin, pentru că pentru ei varza este supă, tocană, salată de varză roșie consumată adesea în cantină.

Iată 5 rețete care vă vor permite să includeți varza în mesele dvs., pentru a vă asigura că copiii dvs. beneficiază de toate virtuțile familiei de varză, varză verde, varză roșie, broccoli, conopidă, varză Romanesco, varză. Bruxelles, varză maculată. ...

Varza conține vitaminele C, B1, A și E, ajută la combaterea oboselii, garantează o bună circulație a sângelui, se folosește și zilnic și ancestral împotriva: anemiei, tulburărilor digestive, durerilor musculare, nevralgiei, gripei, sinuzitei, anginei, laringită, bronșită, astm.

Și totuși această magnifică familie de legume este adesea neplăcută.

Iată 5 moduri de a-l consuma care vă vor încânta pe dumneavoastră și pe copiii voștri.

Conopidă

Tăiați buchetele de conopidă în bucăți mici, puneți-le într-un blender, apoi puneți-le într-un vas de sticlă, acoperit cu folie alimentară, gătiți-le cinci minute la cuptorul cu microunde, amestecați-le cu un ou pentru 300 g conopidă, sare, adăugați un cutie mică de pastă de roșii, faceți prăjituri plate pe care le veți găti într-o tigaie. Copiii tăi se vor delecta cu clătitele sale crocante, cu aromă de conopidă, vor fi aproape absente.

---