5 sfaturi dietetice pentru ameliorarea astmului
O dietă mediteraneană bogată în pește, fibre și fructe și legume poate îmbunătăți astmul.
LaNutrition.fr vă oferă 5 sfaturi dietetice pentru a îmbunătăți simptomele astmului, o boală respiratorie manifestată în general la persoanele cu alergii și care afectează aproximativ 300 de milioane de oameni din întreaga lume. Inițiativa globală pentru astm estimează că până în 2025 încă 100 de milioane de oameni vor suferi de astm.
1. Creșteți aportul de fibre
Suplimentarea cu fibre ajută la îmbunătățirea simptomelor astmului bronșic prin stimularea microbiotei intestinale. Aceste rezultate au fost prezentate de cercetătorii australieni la reuniunea anuală a Societății toracice din Australia și Noua Zeelandă (TSANZ) din 2017. În acest studiu, astmaticii au primit zilnic un supliment de inulină, o fibră solubilă. Cercetătorii au studiat apoi schimbările în controlul astmului, funcția pulmonară și microbiota intestinală. Au descoperit că suplimentele cu fibre modifică microbiota intestinală, care are un efect benefic asupra controlului astmului și, de asemenea, ajută la reducerea inflamației în căile respiratorii. Suplimentarea a fost cu atât mai eficientă cu cât astmul a fost slab controlat la începutul operației.
Inulina se găsește în principal în cicoare, andive, dar și în banane, ceapă, praz, sfeclă ....
2. Limitați carnea și produsele lactate
Aceiași cercetători au arătat că o singură masă bogată în grăsimi saturate ar putea crește inflamația și poate agrava simptomele astmului (tuse, respirație șuierătoare, dificultăți de respirație și senzație de apăsare a pieptului) datorită îngustării temporare a căilor respiratorii care transmit oxigenul la plămâni. Prin urmare, este mai bine să limitați grăsimile saturate, care se găsesc în grăsimile animale, cum ar fi cele din carne sau produsele lactate. Studiile arată că un consum ridicat de carne este legat de un risc crescut de astm.
3. Mănâncă pește gras
Creșterea aportului de pește gras - somon, păstrăv, sardine - ca parte a unei diete mediteraneene poate ajuta, de asemenea, la reducerea simptomelor astmului. Aceste rezultate provin dintr-un studiu clinic publicat în octombrie 2018 în Journal of Human Nutrition and Dietetics.