6 rețete pentru a-i face pe copii să iubească conopida - Cel, masă!
Gătit sănătos pentru copii gourmet
Într-o duminică seara, fratele meu mai mare m-a sunat: „Cel, am o conopidă de mâncat și copiilor nu le place foarte mult, cum să o gătesc? ". M-am gândit la momentul respectiv, iată o întrebare pe care mulți părinți o pun probabil: aceasta este o idee bună pentru articole. Mi-am păstrat această idee în fundul capului ... Apoi, cu conopida înmulțindu-se pe tarabe în această primăvară devreme, mi-am spus că este timpul să abordez această problemă! Așa că am testat diferite rețete cu mica mea familie timp de câteva săptămâni (până m-am trezit cu 4 conopide în cămară 😅). Acum depinde de voi să le încercați cu micii voștri ...
De la respingerea alimentelor până la descoperire
Copilului dumneavoastră nu îi place conopida ?
Copiii, în special între 2 și 6 ani, exprimă respingerea alimentelor, în special față de legume. Poate fi foarte enervant (oh da!), Ca părinți, să vedem copilul nostru refuzând să mănânce un fel de mâncare pe care l-am petrecut timp gătind! Fii sigur, nu ești singur: respingerea alimentelor este un fenomen care se dezvoltă odată cu autonomia copilului și capacitatea de a lua decizii. Afectează aproape toți copiii în diferite grade (și este chiar studiat științific!). Această respingere provine din „Neofobia alimentară”: este capacitatea foarte limitată a copiilor de a tolera diferite moduri de reprezentare pentru un ingredient, dar prezentat deja de părinți. Pentru a putea identifica un ingredient, indiferent de prezentarea acestuia, aveți nevoie de un sistem conceptual matur, ceea ce nu este cazul timp de 6 ani !
Prin urmare, este vorba despre îmbogățirea reprezentărilor mâncării în capul copiilor noștri: prezentați mâncarea sub diferite forme, explicați întreaga transformare de la semințe la farfurie (cu culegerea la fermă ca aici), mergeți la piață, gătiți cu el, spuneți-i povestea acestui aliment etc. Să mâncăm, de asemenea, același lucru ca și copiii noștri, încetul cu încetul, prin imitație, va veni ... Și să ne amintim, este uneori necesar să prezentăm un aliment de o duzină de ori unui copil, fără presiune sau constrângere, fără strategie sau pedeapsă, pentru că o apreciază. Nu trebuie să ne descurajăm !