7 Beneficii pentru sănătate ale prunelor și prunelor

Prunele sunt extrem de hrănitoare și oferă o varietate de beneficii pentru sănătate.

prune uscate

Acestea conțin o mulțime de vitamine și minerale, pe lângă fibre și antioxidanți, care vă pot ajuta să reduceți riscul de apariție a mai multor boli cronice.

Puteți mânca prune proaspete sau uscate. Se cunoaște că prunele uscate sau prunele uscate îmbunătățesc multe condiții de sănătate, inclusiv constipația și osteoporoza.

Acest articol enumeră șapte beneficii de prune și prune uscate, bazate pe dovezi.

1. Conțin mulți nutrienți

Prunele și prunele au un conținut impresionant de nutrienți. Acestea conțin peste 15 vitamine și minerale diferite, pe lângă fibre și antioxidanți.

Iată unul dintre profilurile nutriționale ale prunelor și prunelor.

Prune

Prunele sunt relativ sărace în calorii, dar conțin o cantitate semnificativă de vitamine și minerale. O prună conține următoarele substanțe nutritive (1):

  • Calorii: 30
  • Combustibili: 8 grame
  • Fibră: 1 gram
  • Zaharuri: 7 grame
  • Vitamina A: 5% din AQR
  • Vitamina C: 10% din AQR
  • Vitamina K: 5% din AQR
  • Potasiu: 3% din AQR
  • Cupru: 2% din AQR
  • Mangan: 2% din AQR

În plus, o prună oferă o cantitate mică de vitamine B, fosfor și magneziu (1).

Prune uscate

Din greutate, prunele sunt mai mari în calorii decât prunele. O porție de 1 uncie (28 grame) de prune uscate conține următoarele ingrediente (2):

  • Calorii: 67
  • Carbohidrați: 18 grame
  • Fibră: 2 grame
  • Zaharuri: 11 grame
  • Vitamina A: 4% din AQR
  • Vitamina K: 21% din AQR
  • Vitamina B2: 3% din AQR
  • Vitamina B3: 3% din AQR
  • Vitamina B6: 3% din AQR
  • Potasiu: 6% din AQR
  • Cupru: 4% din AQR
  • Mangan: 4% din AQR
  • Magneziu: 3% din AQR
  • Fosfor: 2% din AQR

În general, conținutul de vitamine și minerale al unei porții de prune și prune diferă ușor. Prunele conțin mai multă vitamina K decât prunele și sunt puțin mai bogate în vitamine B și minerale.

În plus, prunele sunt mai bogate în calorii, fibre și carbohidrați decât prunele proaspete.

: Conținutul de vitamine și minerale al prunelor și prunelor diferă ușor, dar ambele sunt bogate în substanțe nutritive. În plus, prune uscate conțin mai multe calorii, fibre și carbohidrați decât prunele proaspete.

2. Prunele și sucul de prune pot ameliora constipația

Prunele și sucul de prune sunt bine cunoscute pentru capacitatea lor de a ameliora constipația.

Acest lucru se datorează parțial cantității mari de fibre din prune uscate. O prune oferă 1 gram de fibre (2).

Fibrele din prune uscate sunt în mare parte insolubile, ceea ce înseamnă că nu se amestecă cu apă.

Acesta joacă un rol în prevenirea constipației prin adăugarea de volum în scaun și poate accelera viteza cu care deșeurile se mișcă prin tractul digestiv (3, 4).

În plus, prune uscate și suc de prune conțin sorbitol, un alcool de zahăr cu efecte laxative naturale (4, 5).

Consumul de prune uscate s-a dovedit a fi mai eficient în tratarea constipației decât multe alte tipuri de laxative, cum ar fi psyllium, care este un tip de fibră folosit adesea pentru ameliorarea constipației (6).

Într-un studiu, persoanele care au consumat 2 uncii (50 grame) de prune uscate pe zi timp de trei săptămâni au raportat o consistență și frecvență mai scăzute în comparație cu un grup care a consumat psyllium (7).

Este important să rețineți că consumul de prea multe prune uscate simultan poate duce la efecte secundare, cum ar fi diareea. Pentru a preveni acest lucru, cel mai bine este să rămâneți la o porție de 1/4-1/2 cană (44-87 grame) pe zi.

Dacă utilizați suc de prune, asigurați-vă că este 100% suc fără adaos de zahăr. De asemenea, limitați dimensiunile porțiilor la 4-8 uncii (118-237 ml) pe zi.

: Prunele și sucul de prune pot fi eficiente în ameliorarea constipației datorită conținutului lor de fibre și sorbitol.

3. Prunele și prunele sunt bogate în antioxidanți

Prunele și prunele sunt bogate în antioxidanți, care sunt de ajutor în reducerea inflamației și protejarea celulelor dvs. împotriva deteriorării radicalilor liberi.

Sunt deosebit de bogate în polifenoli antioxidanți, care au efecte pozitive asupra sănătății oaselor și pot contribui la reducerea riscului de boli de inimă și diabet (8).