7 motive pentru a mânca pere în mod regulat (ați spus calorii)
Perele sunt fructe prețioase care au fost utilizate pe scară largă în întreaga lume și au gustat pentru aroma lor delicioasă încă din cele mai vechi timpuri. Beneficiile pentru pere ale sănătății includ capacitatea lor de a promova pierderea în greutate, de a îmbunătăți digestia și sănătatea inimii, de a regla nivelul lichidelor din corp și de a reduce tensiunea arterială. De asemenea, cresc capacitatea cognitivă, previn cancerul și promovează vindecarea rănilor și repararea țesuturilor. Cu un conținut scăzut de calorii, perele ajută la apărarea împotriva defectelor congenitale, stimulează sistemul imunitar și reduc inflamația. Acestea măresc metabolismul, îmbunătățesc circulația, protejează împotriva osteoporozei și ajută la vindecarea pielii, a ochilor și a părului. Deci, există o mulțime de motive pentru a-l consuma.
Perele # 1 sunt foarte bogate în fibre
Cu peste cinci grame de fibre în fiecare pere, perele au cel mai mare conținut de fibre și sunt o modalitate excelentă de a vă asigura că vă satisfaceți nevoile de 25 până la 30 de grame pe zi. Fibra conține zero calorii digerabile și este o componentă necesară pentru o dietă sănătoasă, deoarece ajută la menținerea nivelului sănătos de zahăr din sânge și promovează reglarea zahărului din sânge.
Fibrele de pectină sunt unul dintre cele mai studiate aspecte ale nutriției perei. Această fibră este mai mult decât un simplu regulator. Este un tip special de fibre dietetice extrem de benefice, care este solubilă în apă și ajută la scăderea colesterolului și la îmbunătățirea sănătății digestive.
Merele sunt, în general, cunoscute pentru a furniza pectină, dar perele cu conținut scăzut de calorii sunt de fapt o sursă mai bună. Ca fibră solubilă, pectina acționează prin legarea de substanțe grase din tractul digestiv, inclusiv colesterol și toxine, și promovează eliminarea acestora. Aceasta înseamnă că consumul de pere aduce beneficii capacităților de detoxifiere ale organismului, ajută la reglarea utilizării de către organism a zaharurilor și a colesterolului și îmbunătățește sănătatea intestinelor și digestive.
# 2 Pere, o sursă excelentă de vitamina C
Cu conținutul său scăzut de calorii, para oferă o doză bună de vitamina C de care avem nevoie în fiecare zi. Vitamina C este un puternic antioxidant care combate daunele provocate de radicalii liberi și reduce stresul oxidativ. Vitamina C este uneori numită chiar și cea mai puternică vitamină de pe planetă! O pere proaspătă de dimensiuni medii conține aproximativ 12% din doza recomandată de vitamina C (numită și acid ascorbic), care este benefică în protejarea ADN-ului, oprirea mutației celulare, menținerea metabolismului sănătos și repararea țesuturilor.
Consumul de pere aduce beneficii și pielii. Vitamina C din alimente bogate în antioxidanți precum pere ajută la creșterea imunității pielii și are efecte anti-îmbătrânire, deoarece promovează reînnoirea celulelor pielii. Alimentele care conțin vitamina C ajută, de asemenea, la vindecarea tăieturilor și a vânătăilor și la prevenirea mai multor boli legate de vârstă și agenți infecțioși.
# 3 Un fruct bogat în antioxidanți și sărac în calorii
În plus față de vitamina C, cojile de pere conțin și fitonutrienți importanți, inclusiv polifenoli, acizi fenolici și flavonoizi, care pot ajuta la prevenirea formării bolilor. Prin urmare, nu trebuie să curățați perele înainte de a le consuma. De fapt, atunci când cercetătorii au studiat capacitatea antioxidantă a perei și merelor, au descoperit că alimentele care conțin coji de fructe au un conținut mai mare de acizi grași benefici și o activitate antioxidantă semnificativ mai mare decât pulpa de fructe.
Dietele bogate în fructe proaspete, inclusiv pere, au atras, de asemenea, atenția asupra efectelor lor antiinflamatorii și anticanceroase, datorită nivelului ridicat de substanțe nutritive esențiale, cum ar fi vitamina C, antioxidanți și fitochimicale. Acești nutrienți esențiali și antioxidanți fac din pere unul dintre cele mai bune alimente antiinflamatoare. Un alt motiv excelent pentru a mânca pere este puterea de combatere a cancerului. Cu un conținut scăzut de calorii, perele au și efecte antioxidante și anticarcinogene datorită glutationului, un „super antioxidant” cunoscut pentru a ajuta la prevenirea cancerului, a hipertensiunii arteriale și a accidentului vascular cerebral.