8 beneficii surprinzătoare ale ceaiului de măceșe pentru sănătate
Ceaiul de plante de măceșe este un ceai de plante obținut din pseudo-fructele plantei de trandafir.
Aroma sa delicată și florală este ușor dulce, cu un gust aspru.
Găsiți chiar sub petalele de trandafir, șoldurile sunt mici, rotunde și de obicei roșii sau portocalii.
Există câteva sute de specii de tufe de trandafiri, deși cercetările asupra măceșelor s-au concentrat asupra pseudo-fructelor plantei Rosa canina (1).
Macesele au fost legate de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv imunitate îmbunătățită, sănătatea inimii, pierderea în greutate și îmbătrânirea pielii.
Iată 8 beneficii pentru sănătate ale consumului de ceai de măceșe.
1. Bogat în antioxidanți
Antioxidanții sunt substanțe care protejează sau reduc daunele celulare cauzate de moleculele numite radicali liberi.
Consumul de alimente și băuturi bogate în antioxidanți poate proteja împotriva bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și diabetul de tip 2 (2).
Într-un studiu privind conținutul de antioxidanți din șase extracte de fructe, s-a constatat că șoldurile au cea mai mare capacitate antioxidantă (3).
Mai exact, s-a constatat că conține niveluri ridicate de polifenoli, carotenoizi și vitamine C și E, toate având proprietăți antioxidante puternice (1, 4).
Cantitățile acestor antioxidanți din măceșe pot varia foarte mult în funcție de speciile de plante, de momentul recoltării și de altitudinea la care planta a fost cultivată (4, 5).
Interesant este faptul că plantele de munte tind să aibă niveluri mai ridicate de antioxidanți (4).
În plus, cercetările arată că șoldurile uscate pot oferi mai puțini antioxidanți decât soiurile proaspete (6).
Deoarece ceaiul de măceșe poate fi preparat cu oricare dintre ele, puteți obține mai mulți antioxidanți utilizând șolduri proaspete în loc de cele uscate sau pliculețe de ceai.
Măceșele sunt bogate în antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor de deteriorarea radicalilor liberi. Deși cantitatea exactă variază de la plantă la plantă, s-a demonstrat că șoldurile proaspete conțin mai mulți antioxidanți decât șoldurile uscate.
2. Poate promova sănătatea sistemului imunitar
Unul dintre cele mai impresionante beneficii ale măceșilor este concentrația lor ridicată de vitamina C.
Deși cantitatea exactă variază de la plantă la plantă, s-a demonstrat că șoldurile au unele dintre cele mai mari conținuturi de vitamina C din toate fructele și legumele (1, 4).
Vitamina C joacă multe roluri esențiale în sistemul imunitar, inclusiv (7, 8, 9, 10):
- stimulează producția de celule albe din sânge numite limfocite, care îți protejează corpul împotriva infecțiilor
- îmbunătățirea funcției limfocitelor
- ajută la menținerea barierei de protecție a pielii împotriva agenților patogeni din exterior
În plus față de vitamina C, măceșii conțin niveluri ridicate de polifenoli și vitaminele A și E, toate acestea contribuind la întărirea și protejarea sistemului imunitar (11, 12, 13, 14).
Deși unele cercetări pe animale sugerează că suplimentarea cu extract concentrat de măceș poate spori funcția imunitară, cercetarea la om lipsește (10).
Comparativ cu alte fructe și legume, măceșul oferă unul dintre cele mai înalte niveluri de vitamina C. Această vitamină, împreună cu alți compuși din ceaiul de măceșe, vă ajută să vă consolidați și să vă protejați sistemul imunitar.
3. Poate proteja împotriva bolilor de inimă
Datorită concentrației sale ridicate de antioxidanți, ceaiul de măceșe poate aduce beneficii sănătății inimii.
Studiile sugerează o relație între aportul de vitamina C și riscul de boli de inimă.
O revizuire a 13 studii a constatat că un supliment de cel puțin 500 mg de vitamina C pe zi a fost asociat cu o scădere semnificativă a LDL (colesterolului rău) și a trigliceridelor din sânge, doi factori de risc pentru bolile de inimă (15).
În plus, studiile observaționale au legat aportul insuficient de vitamina C de un risc crescut de a muri din cauza bolilor de inimă (16).
Măceșele sunt, de asemenea, bogate în flavonoide. S-a demonstrat că acești antioxidanți scad tensiunea arterială la persoanele cu niveluri ridicate și îmbunătățesc fluxul sanguin către inimă (17).
Un studiu de 6 săptămâni pe 31 de adulți obezi a constatat că cei care au consumat o băutură care conținea 40 de grame de pulbere de măceș pe zi și-au îmbunătățit semnificativ tensiunea arterială și nivelurile de LDL (colesterol rău), comparativ cu grupul de control (18).
Cu toate acestea, cercetătorii au sugerat că aceste efecte benefice ar putea fi parțial datorate conținutului ridicat de fibre din pulbere, care nu este prezent în ceaiul de măceșe.
Deși șoldurile conțin antioxidanți care s-au dovedit a proteja împotriva bolilor de inimă, sunt necesare mai multe cercetări cu privire la eficacitatea ceaiului de măceșe, în special.
4. Poate ajuta la scăderea în greutate
Cercetările sugerează că ceaiul de măceșe poate ajuta la scăderea în greutate.
Studiile arată că șoldurile de la planta Rosa canina sunt bogate într-un antioxidant numit tilirosid, care poate avea proprietăți de ardere a grăsimilor.
Într-un studiu de 8 săptămâni pe șoareci predispuși la obezitate, cei hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi care conțin 1% extract de măceș au câștigat semnificativ mai puțină greutate corporală și grăsime gastrică decât animalele care nu au primit. (19).
Cercetările pe oameni arată rezultate similare. Într-un studiu de 12 săptămâni efectuat pe 32 de adulți supraponderali, administrarea zilnică a 100 mg de extract de măceș a dus la o scădere semnificativă a greutății corporale și a grăsimii stomacului, comparativ cu grupul placebo (20).