8 mituri ale sucurilor pe care ar trebui să nu le mai credeți - la Fabiosa
Există multe mituri despre sucuri. Este sănătos să bei suc? Sucurile proaspete te ajută să slăbești? Dacă doriți să aflați răspunsurile la aceste întrebări, atunci ați ajuns în locul potrivit! Iată 8 mituri legate de suc pe care nu ar trebui să le crezi!
Mitul # 1. Sucul de ananas este extrem de eficient pentru arderea grasimilor.
Adevarul este:
a) Ananasul conține bromelaină, o enzimă găsită în unele plante. Mulți cred că bromelina afectează metabolismul grăsimilor, dar de fapt enzima se găsește numai în sâmburii necomestibili din tulpinile de ananas.
b) Bromelaina poate descompune proteinele (ceea ce este bun pentru digestie), dar nu poate descompune grăsimile. Bromelaina este astfel inutilă atunci când vine vorba de pierderea în greutate.
c) Consumul de suc de ananas nu vă va ajuta să cheltuiți grăsime. Dar sucul proaspăt de ananas vă îmbunătățește memoria, ajută la umflare și curăță vasele de sânge. Bucură-te de sucul tău!
Mitul # 2. Un pahar de suc este mai bun decât un kilogram de fructe sau legume.
Adevarul este:
a) Sucurile proaspete oferă organismului tău nutrienți valoroși într-o formă care facilitează absorbția.
b) Fructele și legumele sunt bogate în fibre dietetice, care curăță organismul și îmbunătățește funcționalitatea. Cu toate acestea, fibrele valoroase rămân în storcător atunci când îți faci propriul suc. Pe lângă sucuri, ar trebui să consumi și suficiente fructe și legume.
Mitul nr. 3. Sucul cumpărat în magazin are aceleași calități pozitive ca sucul proaspăt.
Adevarul este:
a) Enzimele și apa limpede, organică, care sunt extrem de importante pentru corpul tău, se găsesc doar în legume și fructe proaspete.
b) Sucurile conservate (cumpărate în magazine sau proaspăt stoarse) sunt tratate prin procese termice și conțin conservanți care ucid enzimele valoroase și numeroși nutrienți - iar apa organică devine apă normală, cu alte cuvinte este aceeași cu apa de la robinet.
Mitul # 4. Sucul proaspăt te va ajuta să slăbești.
Adevarul este:
a) Sucurile proaspete conțin multă fructoză (zahăr din fructe). Consumul excesiv de sucuri proaspete poate duce chiar la creșterea în greutate.
b) Dacă doriți să slăbiți, nu ar trebui să beți prea mult suc, în special suc de struguri (100ml conține 29g zahăr).
Mitul # 5. Nectarul și sucul sunt la fel
Adevarul este:
a) Nectarul se face din suc cu adaos de apă sau sirop de zahăr.
b) Nectarul se obține de obicei din fructe precum piersica, banana, mango sau alte fructe care nu sunt deosebit de suculente.
Mitul nr. 6. Sucul este un calmant al setei.
Adevarul este:
a) Numai apa limpede poate potoli cu adevărat setea.
b) Stomacul nostru consumă suc ca hrană, deoarece conține substanțe nutritive, vitamine, zaharuri și calorii. Regula este simplă: bem apă, mâncăm sucuri.
Mitul # 7. Sucurile proaspete pot fi păstrate în frigider mult timp.
Adevarul este:
a) Aerul, lumina soarelui și depozitarea îndelungată distrug multe vitamine (vitaminele A, C, E, B2, B4, B12).
b) Ar trebui să beți sucuri proaspete imediat după preparare, altfel sunt inutile. În plus, sucurile care se păstrează mult timp în frigider își pot pierde culoarea și gustul. Sucurile proaspete nu trebuie păstrate mai mult de 1-2 ore.
Mitul # 8. Un pahar de suc proaspăt dimineața este o modalitate excelentă de a începe ziua.
Adevarul este:
a) Nutriționiștii și gastroenterologii nu recomandă consumul de suc proaspăt pe stomacul gol. Acizii din anumite sucuri (în special cele care conțin citrice) pot provoca probleme stomacale în timp. Acest lucru poate fi deosebit de rău pentru persoanele cu gastrită, ulcer de stomac, pancreatită sau alte boli GIT.
b) Potrivit medicilor, este bine să beți anumite sucuri de legume, cum ar fi suc de morcov, suc de varză sau suc de cartofi pe stomacul gol.
Această postare are doar scop informativ. Acesta nu este un sfat medical profesional. WIKR nu își asumă nici o responsabilitate pentru consecințele care pot apărea din tratamente, proceduri, exerciții, obiceiuri alimentare sau utilizarea medicamentelor menționate în acest articol. Trebuie să consultați întotdeauna un medic sau farmacist înainte de a începe tratamentul. Niciunul dintre articolele noastre nu trebuie folosit ca ocazie pentru a ignora simptomele și semnele de avertizare sau pentru a întârzia sau anula un examen medical.