8 specii de pești pe care nu ar trebui să le mai cumpărați pentru a vă păstra sănătatea
Aplicarea pentru a duce un stil de viață sănătos pentru menținerea unei sănătăți bune, implică să vă delectați cu o dietă la fel de sănătoasă și echilibrată. Printre alimentele bogate în calități nutriționale benefice sănătății, găsim peștele, o sursă excelentă de vitamine, minerale, acizi grași, omega-3 și oligoelemente esențiale pentru buna funcționare a corpului uman. Cu toate acestea, unele specii de pești conțin substanțe toxice care pot fi dăunătoare sănătății.
Înzestrat cu diverse virtuți nutriționale care sunt benefice pentru buna funcționare a corpului uman, peștele este un aliment care ar trebui inclus în mod regulat în dieta sa pentru a beneficia de beneficiile compușilor săi din vitamine, minerale, omega 3 și proteine.
Cu toate acestea, anumite specii de pești, din cauza riscului de contaminare de către poluanți ai mediului, se pot dovedi dăunători sănătății noastre. Dioxinele, bifenilii policlorurați (PCB), OMG-urile și alți poluanți precum metilmercurul contaminează sau pot contamina în mod semnificativ peștii.
Am realizat o listă cu 8 pești, al căror consum ar trebui limitat sau evitat.
Somn
Unele metode de producere a somnului implică injectarea de hormoni pentru a ajuta somnul să crească mai repede. De aici și importanța favorizării consumului de somn mic pentru a asigura absența unei posibile toxicități.
Macrou
Macroul este unul dintre peștii care conțin cel mai probabil mercur. Mai mult, absorbția și acumularea acestuia de către țesuturile corpului uman pot avea consecințe grave asupra sănătății. Este mai bine să consumi macrou albastru cu un risc mai mic de contaminare cu mercur.
Tilapia (cu excepția tilapiei europene)
Tilapia este din ce în ce mai controversată din cauza modului în care este cultivată. De fapt, tilapia de fermă este hrănită cu o dietă denaturată pe bază de pelete de porumb și organisme modificate genetic (OMG-uri). Acest pește conține, de asemenea, cantități mari de pesticide. Prin urmare, consumul său trebuie evitat și poate crește chiar riscul de astm, boli artritice sau boli cardiovasculare.