9 alimente pentru o minte ascuțită - GLOB de Franck Nicolas
Mâncarea produce plăcere, nu o tăiem, dar intestinul nostru este numit și al doilea creier.
A mânca bine contribuie la sănătatea noastră generală.
A mânca prost poate încetini capacitatea noastră de concentrare sau motivația noastră pentru a vă bucura de zilele dvs. 110%, aruncați o privire la această listă de alimente aliate pe care să le includeți în dieta dumneavoastră.
1. Evitați grăsimea: riscuri și prevenire
Care sunt riscurile consumului excesiv de grăsimi ?
Bineînțeles, câștigați în greutate, dar cognitiv, grăsimea are efecte vizibile asupra memoriei.
Prea multă grăsime sau zahăr acționează asupra unei părți a creierului care gestionează buna funcționare a memoriei episodice.
Observațiile comportamentului arată că memoria emoțională este, de asemenea, afectată.
Cu alte cuvinte, mâncând prea grăsime și/sau prea dulce, rețineți mai puține informații legate de evenimentele pe care le-ați trăit și de contextul lor.
2. Favorizați legumele ... crude !
Mâncând legume, știam că este un lucru bun, dar este chiar mai bine dacă le consumi crude !
Intr-adevar, legumele conțin micronutrienți care sunt absorbiți mai repede atunci când alimentele sunt crude.
Dimpotrivă, gătitul îi degradează, deci obținem mai puține beneficii din consumul gătit și fierbinte.
De asemenea, corpul are nevoie de mai puțin timp pentru a „lucra” acest material și a-l asimila sau a-l degrada și, prin urmare, se poate concentra asupra altceva.
Evitați efectele somnolenței după masă consumând în principal alimente crude.
Consumul de legume crude contribuie, de asemenea, la bunăstarea ta psihologică și limitează riscul de depresie sau episoade depresive.
3. Urmărește veverița
La fel ca veveritele, aveți întotdeauna la îndemână migdale sau nuci !
Primul vă oferă un număr mare de proteine, precum și zinc care stimulează sistemul imunitar și ajută la îmbunătățirea procesului de reparare a celulelor creierului.
Vă afectează capacitatea de a avea o memorie bună.
Ce altceva ? O mulțime de lucruri !
Vitaminele B6 și E, prezente și în migdale, încetinesc îmbătrânirea creierului, iar omega (3 și 6) ajută lacrește capacitatea intelectuală.
Nucile, pe de altă parte, arată ca niște creiere mici !