9 lucruri care ți se vor întâmpla dacă mănânci 2 ouă pe zi!
Ouăle au fost demonizate demult din cauza nivelului ridicat de colesterol. Mulți medici credeau că consumul de ouă poate fi dăunător sănătății.
Mai multe studii au infirmat această constatare. Ouăle sunt alimente ideale pentru sănătatea noastră - conțin proteine, vitamine, minerale și antioxidanți. În plus, poate fi consumat în diferite moduri.
În zilele noastre, mulți medici sugerează să consumați 2-3 ouă în fiecare zi pentru a vă îmbunătăți sănătatea, cu excepția cazurilor de diabet și probleme cardiace.
Potrivit unui studiu publicat în revista „Breast Cancer Research”, consumul de ouă în fiecare zi poate reduce riscul de cancer de sân cu 18%.
În plus, ouăle conțin o mulțime de aminoacizi, vitamine și minerale care ajută la stabilizarea nivelului de estrogen, care este uneori cauza cancerului de sân.
Ouăle conțin până la 40 gr. de colesterol HDL (bun) care poate lupta împotriva multor boli cardiovasculare.
Anterior, experții au crezut că ouăle au crescut nivelul colesterolului din sânge, dar acest lucru a fost greșit - corpurile noastre își reglează propriile niveluri de colesterol, iar cea mai mare parte a colesterolului este produsă chiar de organism.
Acest lucru a fost dovedit de cercetările efectuate la Centrul de Cercetări Biomedicale din Louisiana. Studiul a implicat 152 de persoane supraponderale care au fost împărțite în 3 grupuri. Primul grup nu a mâncat nimic la micul dejun, al doilea a avut 2 ouă, în timp ce al treilea a mâncat o bucată de pâine.
Rezultatele au fost mai mult decât surprinzătoare (la acea vreme) - grupul care a consumat ouă a pierdut cu 75% mai multă greutate și cu 35% mai multă grăsime din burtă. Și nu a existat nicio modificare a nivelului lor de colesterol.
Conținutul ridicat de acizi grași omega-3 din ouă ajută la reducerea nivelului de trigliceride, ceea ce ajută la combaterea multor probleme cardiovasculare.
Ouăle conțin colină, un nutrient vital pentru creierul nostru. Colina este un neurotransmițător care trimite stimuli către creier și sistemul nervos.