Abordare educativă a cultivării legumelor
Cu programul educațional VegetableAckerdemie, un centru de învățare durabil și permanent este ancorat în centrul de zi, care le permite copiilor să dobândească abilități de bază importante pentru dezvoltarea durabilă chiar de la început.
Oferim asta copiilor
Obiceiuri alimentare sănătoase și durabile
Copiii recoltează, încearcă și prelucrează legume pentru a ancora și a aprecia nutriția sănătoasă în obiceiurile lor alimentare într-un stadiu incipient. Veți afla când sunt legumele în sezon și în ce condiții sunt cultivate legumele și vin la noi în alte țări.
Apropierea de natură
Copiii își fac propriul mediu într-un mod orientat spre practică, lucrează cu solul, observă creșterea diferitelor legume și cunosc animale și plante. Procedând astfel, ei dezvoltă o înțelegere a proceselor și relațiilor naturale, precum și o apreciere pentru natură.
Mișcare și abilități motorii
Copiii arată activitate fizică și învață să folosească instrumentele. În plus, exercițiile practice ludice susțin dezvoltarea fizică și cognitivă a copiilor.
Simțul responsabilității
Copiii își asumă responsabilitatea pentru câmp și o recoltă bună. Copiii mai mari pot acționa ca modele pentru copiii mai mici. Copiii obțin o imagine globală a lanțului valoric al legumelor, își schimbă perspectivele și trag concluzii despre comportamentul consumatorului.
oportunitate egala
Copiii lucrează independent de mediul lor social și cultural. Diferențele sunt eliminate, punctele comune întărite. În plus, ei cunosc diferite moduri și condiții de viață.
Materiale educaționale interne
În materialele noastre educaționale special concepute pentru copiii de la grădiniță, Vegetal Friends - precum RudiRadieschen, KarlaKartoffel sau WilliWurm - îi însoțesc pe copii pe tot parcursul anului și îi motivează să ajute.
Materialele noastre educaționale permit o abordare ludică și creativă a subiectului producției de alimente. Aceștia transmit cunoștințele de bază necesare despre cultivarea legumelor și folosesc cuvântul-cheie AckerGlobal pentru a crește gradul de conștientizare a acțiunilor durabile în viața de zi cu zi. Copiii îl însoțesc pe RudiRadieschen în călătoria sa în jurul lumii și află de unde vin roșiile iarna sau de ce varietatea este importantă.
Un total de 20 de module educaționale pot fi utilizate flexibil în interior și în exterior și includ următorul conținut:
Orientare spre educație pentru dezvoltare durabilă (ESD)
Programul educațional VegetablesAckerdemie se bazează în ceea ce privește conținutul și metodologia pe criteriile „Educație pentru dezvoltare durabilă” (ESD).
Agricultura vegetală îi motivează pe copii cu un cadru practic și metode participative să reflecteze asupra propriilor acțiuni și să experimenteze auto-eficacitatea lor.