Abur plin de viață - Fitness și bunăstare - Interfel - Fructe și legume proaspete
- Rețeta zilei
- Rețete dieteticieni
- Toate rețetele noastre
- Cărți de rețete
- Rețete video
- Gesturi simple
- Semne oficiale de calitate
- Dieta echilibrata
- Beneficii nutriționale
- În toate ocaziile
- Sfaturi despre bunăstare
- Numerele cheie
- Meserii în sector
- Trasabilitatea, de la sol la farfurie
- Abordări de calitate
- Toate evenimentele
- Toate acțiunile noastre
- Festivalul fructelor și legumelor proaspete
- Rețeaua dieteticienilor
- Acțiunile noastre în regiune
- Un fruct pentru timpul de joacă
Autorizez Fructele și legumele proaspete să mă contacteze într-un mod personalizat cu privire la serviciile sale. Datele dvs. personale nu vor fi comunicate niciodată unor terțe părți. *
Aveți dreptul de a accesa, modifica, rectifica și șterge datele care vă privesc (Art. 34 din legea „Informatică și Libertăți” din 6 ianuarie 1978). Pentru a vă exercita acest drept, contactați-ne.
În seara asta gătim la abur !
Arome și ușurință în meniu
Haro pe ideile primite, ne dau abur! Nu, nu doar prietenii tăi care fac dietă fac campanie gătit cu aburi. Iubitorii de mâncare și gurmanzii îl adoră și ei, deoarece păstrează perfect și sublimează delicat calitățile organoleptice ale alimentelor, inclusiv cele ale fructelor și legumelor proaspete. Aburirea face, de asemenea, ușor să pregătiți rețete delicioase, ușoare și rafinate în cel mai scurt timp.
Gătitul cu aburi, cum funcționează ?
Nu este nevoie să fi participat la lecții de fizică și chimie la școală cu sârguință pentru a înțelege principiul de bază al gătitului cu abur: apa clocotită produce abur și acest abur va găti apoi ușor mâncarea plasată pe aragazul de deasupra, într-un recipient închis. Extrem de simplu, nu ?
Când fructele și legumele proaspete merg la abur
Printre produsele pentru abur, există desigur fructe și legume proaspete. Datorită acestei metode de gătit, gustul lor natural este într-adevăr respectat, textura lor păstrată, iar rețetele sunt doar mai bune. Printre rețetele noastre preferate cu aburi, ne plac în special mușcăturile de legume sau salata de cartofi în stil thailandez, preparată din bucătăria asiatică. Ne place, de asemenea, amestecul de legume colorate și gustoase, precum și o caserolă suculentă de legume timpurii și pește aburit. Dacă aburirea este astfel ideală pentru legume (conopidă, broccoli, morcovi, fasole verde, spanac, sparanghel, fenicul, anghinare etc.), pește, crustacee și păsări de curte, este mai bine să vă lipsiți de acestea pentru preparatele pe bază de carne roșie, brânză sau dacă faceți în clocot. Parfum după bunul plac !