Acele alimente despre care crezi că sunt sănătoase (2) - Comentariu j; mi-a schimbat viata

Mulți dintre voi mi-ați dat feedback despre prima mea versiune a acestui articol, aici

Așadar, revin cu 5 alimente „înșelătoare”, adică 5 alimente despre care ați putea crede că sunt sănătoase, dar care nu sunt cu adevărat. !

  • Nocciolata

Așa că încep cu acest produs pentru că nu pot conta de câte ori, în antrenor, oamenii mi-au spus să mănânc piure de alune la micul dejun, apoi mi-au spus nocciolată.

Pentru informații, iată compoziția spreadului menționat.

despre

Acest produs are o imagine bună din mai multe motive: primul este că este organic, al doilea, concurează cu Nutella, este mai bun (pe gustul meu) și merge pe valul „anti Nutella”.

Iată compoziția Nutella

Aportul de calorii este similar (546 kcal la 100 g pentru Nutella, 520 pentru Nocciolata). În ambele cazuri zahărul este ingredientul principal (atenție, zahărul simplu din trestie nu este nutrițional mai bun decât zahărul alb). Lucrul bun la Nocciolata este că nu conține ulei de palmier. Cantitatea de alune este echivalentă, exact pentru cacao.

Prin urmare, un ușor avantaj pentru Nocciolata, evident, dar aveți grijă să nu o vedeți ca pe un aliment sănătos !

Dacă doriți să optați pentru o tartă sănătoasă la micul dejun, optați pentru piureul de migdale sau alune Jean Hervé de exemplu, organic și 100% migdale/alune

O să-mi spui „este foarte dens în calorii”, DA! cine spune migdale și alune spune oleaginoase spune ... ulei (îl folosim pentru a face ulei, atunci). Dar această grăsime este în mare parte grăsimi bune și grăsimi naturale. Fără zahăr (dacă îl puneți pe pâine prăjită, puteți adăuga felii de banane, va îndulci în mod natural totul). Asta este !

  • Sushi: Am mâncat sushi din belșug de ani de zile, considerând că este sănătos. Acest lucru este parțial adevărat. Sushi este orez și pește (crud), este OK, a priori.

2 lucruri de care trebuie să fii atent:

  1. Sos de soia, care (foarte) mărește rapid scorul caloric (și/sau aportul de sare dacă îl alegeți sărat)
  2. Cantitatea: AVERTISMENT: Problema cu sushi este că pierzi rapid piciorul și mănânci foarte nerezonabil. Rețineți că un sushi de somon = 48 kcal, cu aporturi echilibrate, dar totuși, un platou de 20 este prea mult.

În concluzie: dacă sunteți rezonabil, o masă în stil japonez compusă din 6 sushi, supă miso și salată de alge, de exemplu, este o masă care este atât completă, cât și sănătoasă, fără griji. Dar aveți grijă să țineți cont de cantitățile (atât sushi, cât și sos).