Acesta este cel mai bun stil de cremă de nuci și nuga

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

acesta

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Mai multe despre acest subiect:

Bucătărie de stea și Corona

Test: Aceasta este cea mai bună cremă de nougat de nuci

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Am testat zece creme de nuga de nuci.

Răspândirea ciocolatei este o problemă emoțională. Mulți au favoritele lor, dar având în vedere selecția largă, merită să faceți o comparație. Zece soiuri la test.

Nutella are ceea ce este cunoscut sub numele de „efect ratatouille”, spune cofetarul Andrea Schirmaier-Huber la început. Majoritatea oamenilor gustă automat nuca-nuga răspândită bine, la urma urmei, sunt asociați cu lucruri frumoase, în special amintiri din copilărie. Cu toate acestea, ceea ce se contestă este cel mai bine să-l mănânci: cu sau fără unt, pe pâine albă sau integrală? Doar cu clătite sau doar din lingură? Combinația cu unt de arahide sau gem este în regulă sau doar gaga? Și: Asta înseamnă, de fapt, Nutella?

Vechile întrebări controversate au fost mult timp un popular ritual de discuție la masa de mic dejun - sau la cină. La urma urmei, totul este permis, iar controversa este, de asemenea, o sursă de bucurie în astfel de întrebări de viață dulce. În primul rând, trebuie clarificat ce soi să utilizeze oricum. Deoarece, desigur, nuga de nuci nu se numește doar Nutella. Există numeroase variante în toate categoriile de prețuri din supermarketuri, magazine organice, reduceri și magazine de delicatese. Mai ales în segmentul organic, unele soiuri nu fac ulei de palmier într-un mod ecologic, în timp ce altele sunt vegane sau folosesc îndulcitori alternativi.

Un singur lucru nu ar trebui să lipsească din nici o răspândire: alunul. Ar trebui să aibă un gust bine prăjit și să fie însoțit de ciocolată dulce, cremoasă. Cu o combinație atât de minunată, nimic nu poate merge prost, s-ar crede - sau se poate?