Acesta este gustul noului burger vegan de la KFC!

Publicare: 17 ianuarie 2020
Ce gust are veganul „Kentucky Fried Vegan Burger”? Imagine: K/Vegpool

este

Lanțul de fast-food KFC („Kentucky Fried Chicken”) testează de azi un nou burger vegan în Germania (am raportat). „Kentucky Fried Vegan Burger” a fost oferit într-o sucursală de pe Alexanderplatz din Berlin de astăzi.

Dar ce gust are noul burger vegan de la KFC Germania?
L-am testat o dată.

Filiala din Berlin de la Alexanderplatz era destul de plină în timpul prânzului, iar cuvântul „vegan” putea fi citit peste tot, chiar și pe tricourile chelneriței din spatele tejghelei. Se pare că imaginea vegană „verde” a KFC se potrivește foarte bine companiei.

Are burgerul vegan KFC cu adevărat „legendar legendar”? Imagine: K/Vegpool

Veganul „Kentucky Fried Vegan Burger” („KFV burger”) a fost gata în câteva minute. Se pare că echipa de la fața locului era bine pregătită. Prima vedere stârnește un entuziasm destul de redus (nu este deloc surprinzător în cazul fast-food-ului ambalat în carton).

Burgerul vegan KFC pentru 3,99 euro arată destul de rar. O rolă cu semințe de susan, o cremă aurie, alungită, niște salată mărunțită și o păpușă de maion. Asta e.

În ceea ce privește gustul, însă, burgerul este destul de în regulă. Cel puțin dacă îți plac alimentele industriale bine procesate (ceea ce este cazul meu din când în când). Chiar dacă patty-ul mi-a amintit de degete de pește la început. Poate că e vorba de îngrozire. Se presupune că ar trebui să imite carnea de pui.

Măcinarea pastei „Quorn” a fost delicioasă crocantă și consistența este foarte bună.
Câteva alte ingrediente nu ar fi afectat burgerul KFV. Unele ketchup, de exemplu. Sau o felie de roșie. Pur și simplu pentru că nu pare atât de trist atunci - și se apropie puțin mai mult de revendicarea publicitară „Vegan legendar”.

Un pic cam trist la prima vedere. Imagine: K/Vegpool

Potrivit companiei, testul pentru hamburgerii vegani se va desfășura inițial până pe 10 februarie 2020. Apoi ar trebui luată o decizie dacă „burgerul KFV” va fi în restaurantele din toată Germania.

Marco Schepers, directorul general al KFC Germania, a fost optimist într-un comunicat de presă. La KFC Germania, chiar ne gândim să introducem o întreagă gamă de produse vegane.

În SUA, KFC are deja un burger vegan (diferit) în gama sa. Și veganii primesc, de asemenea, burgeri vegani în sucursalele KFC din Marea Britanie de aproximativ șase luni.